Az Ezerarcú Balaton névre keresztelt borkóstoló Budapesten a Columbus hajón lesz május 11-én 18 órától. Az este folyamán a könnyed habzóboroktól kezdve a friss fehér- és rozéborokon át a buja vörösekig a legkülönfélébb tételeket kóstolhatják meg a résztvevők, így mindenki megtalálja a kedvére valót.
13-15 pincészet, közel 50 balatoni bor, vacsorafalatok, Szigetközi víz, értékes tombolanyeremények.
Kiállítók
Bajnóczy Pince (Badacsony) Bezerics Borház (Zala) Boksay Családi Pincészet (Badacsony) Borbély Családi Pincészet (Badacsony) Bujdosó Pincészet (Balatonboglár) Dénes Hegybirtok (Somló) Dobosi Pincészet (Balatonfüred-Csopak) Istvándy Jenő Pincészet (Balaton-felvidék) Katona Borház (Balatonboglár) Liszkay Pincészet és Borkúria (Balaton-felvidék) Pócz Pincészet (Balatonboglár) Somlói Vándor Pince (Somló) Villa Sandahl (Badacsony)
Az MNGSZ 2023-ban alapította a Debrecen és Magyarország ikonikus séfjéről elnevezett Boros László-díjat., amelyet április 30-án adnak át az idei kitüntetettnek.
Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?
