A Bolyhos pálinkák jól szerepeltek a hazai pálinkaversenyeken. Legutóbb Kecelen mind a 12 benevezett pálinkájuk érmet szerzett. Összesen majd 350 mintát vizsgált a zsűri és az egyik legkiemelkedőbb eredményt a Bolyhos Pálinkafőzde érte el.
„Kiváló volt az idei gyümölcstermés, ennek megfelelőn mi is nagyon jó pálinkákat főztünk. Ezt nem csak mi állítjuk, hanem a szakmai zsűri is így érzi, hiszen Kecelen a 12 benevezett tételből 10 idei főzésű pálinka volt” – mondta a főzde tulajdonosa Bolyhos Zoltán.
Évekkel ezelőtt Újszilváson még úgy tartották, hogy nem veszik célba a határon túli piacokat, hiszen a hazai igényeket is éppen hogy ki tudják elégíteni. Azóta a válság és a rövidital piac átrendeződése új helyzetet teremtett.
Az itthoni 110 kereskedelmi engedéllyel rendelkező főzdéből jó, ha tíznek nincsenek komolyabb értékesítési gondjai. Ezért adódik a kérdés, gondolkodnak-e exportban. „Igen. Jól haladunk, célba vettük az USA és Ausztrália gyümölcspárlat kedvelőit. Eredményes tárgyalásokon vagyunk túl. Hogy mennyi pálinkánk és hová jut el e két földrészen, arról januárban részleteket is tudok majd mondani – tette hozzá Bolyhos Zoltán.
