hirdetés

Carton Hungaricum kóstoló

A VinCE első napján zárt körű kóstolót tartottak Káli Ildikó sommelier, borszakíró, bortanfolyami oktató professzionális vezetésével a Carton Hungaricum boraiból.

hirdetés

Több pincészetet átfogó, a VinCÉ-n jelentős területet átölelő standdal jelentek meg a Carton Hungaricum 2015 soraiba beválasztott borszortiment tagjai a háromnapos sétálós borshow-n. A programsorozat első nap estéjén pedig be is mutatkozott közülük jónéhány Káli Ildikó válogatásában, és szakértő jellemzésével. Így kóstolhattuk a somlói Kreinbacher Birtok Prestige Brut pezsgőjét, majd a tokaji Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet szép tételét, a 2012-es évjáratú Percze Furmintját, a szekszárdi Takler Pince Görögszói Kékfrankosát (2011) és 2013-ban az Év bortermelőjének megválasztott Gálné Dignisz Éva egyik kunsági szép tételét. Mindegyik bort először Káli Ildikó mutatta be, majd az adott pincészet tulajdonosa vagy vezető borásza mesélt a meghívott vendégeknek az adott tétel elkészítésének módjáról, technológiájáról, illetve az alapanyagként szolgáló szőlőről, dűlőről hallhattunk.

Vágó Ágnes
a szerző cikkei

(forrás: Vendég & Hotel)
hirdetés

Címkék

Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés
hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Utazási irodásként miképp készülnek a majdani esetleges nyitásra?

Kiadónk társoldalai