Már csak turisztikai látványosság a hatvani cukorgyár

Hatvan kiemelkedő turisztikai attrakciójává vált a város egykori cukorgyárának történetét bemutató különleges ipartörténeti gyűjtemény.

Ácson és Petőházán van hasonló, Szerencsen pedig cukor múzeum működik, mondta lapunknak Decsi Ferenc, nyugdíjas osztályvezető, a Hatvani Cukorgyár Emlékbizottságának tagja, aki néhány egykori munkatársával együtt szorgalmazta az emlékház létrehozását.

A gondolat támogatókra talált. Hatvanban 2003-ban szűnt meg a cukorgyártás, az emlékházat viszont később sikerült megnyitniuk. Három éves előkészítő munka eredményeként gyűjtötték össze azokat az egykor használt gépeket, technikai eszközöket, fényképeket, rajzokat, okleveleket, kitüntetéseket, amelyek a jelenlegi kiállítás gerincét képezi. Ezzel szeretnék megőrizni az utókornak a nagy múltú gyár emlékeit.

Hatvanban több mint egy évszázada, 1889-ben, a néhai gabonakereskedő Deutsch Ignác és fia vásárolta meg a Grassalkovich-birtokot a ma is látható műemlék kastéllyal együtt és építette meg a cukorgyárat a Zagyva-parti városban. Az üzem hosszú működése során a hazai élmezőnyhöz tartozott.

A gyár közelében található emlékház korábban élelmiszer bolt volt, amelyet átalakítottak és állandó kiállítóhelyet létesítettek. Az udvarán - többek között - a Hatvani Cukorgyárban valamikor gőzgéppel hajtott dugattyús vízszivattyút, a gyártáshoz használt mésztej adagoló berendezést, a Ganz gyárban készített villanymotort, gépi kalapácsot, illetve nagy teljesítményű fúrógépet is kiállítottak. Az említett technikai eszközök mellett egy nagy méretű süvegcukor formájú térplasztika, illetve a a cukor kristály alakját szimbolizáló márványtábla is emlékeztet az egykor Hatvanban készült édes termékekre.

Az emlékházban tablókon mutatják be a gyár több mint száz éves történetét, kiemelve a jelentős fejlesztési korszakokat, amelyekről írásos dokumentumok, fotók, régi üzemi rajzok is láthatók. Bemutatják a helyi szakemberek által létrehozott találmányokat, a cukorgyártáshoz használt egykori szakkönyveket, laboratóriumi műszereket, csomagolt termékeket, kézi szerszámokat, eszközöket is, amelyeket naponta használtak a gyárban. Az ipartörténeti emlékeken nyomon követhető az a folyamatos technikai fejlődés, amelyet a 19., 20., 21. században a Hatvani Cukorgyárban elértek.

Az emlékházban minden szerdán délután 3 órától 5 óráig ingyenesen fogadják az érdeklődő vendégeket, akik idegenvezetéssel ismerhetik meg a kiállítást. Az emlékkönyvi bejegyzések szerint az elmúlt időszakban több százan fordultak meg itt az ország különböző részeiből. Főleg iskolai osztályok, nyugdíjas csoportok, családok látogatják az emlékházat. A kiállítóhely idén is sikerrel csatlakozott a Múzeumok Éjszakája rendezvénysorozathoz, sőt Hatvan kulturális életének is része lett a ház. Rendszeresen tartanak előadásokat, például a cukoripari gőzgépekről, a gyáralapító tagokról, legközelebb pedig a cukorrépatermelés lesz a téma.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Magyar konyha, magas minőségben – a VIRTU étterem séfjével beszélgettünk

Magyar konyha, magas minőségben – a VIRTU étterem séfjével beszélgettünk 

Lendvai Levente az Arany Kaviárból érkezett a MOL torony tetején található VIRTU étterem konyhafőnöki pozíciójába.
„Egy B2B vásárt részesítenénk előnyben, ahol a szakmai tapasztalatcsere venné át a főszerepet”

„Egy B2B vásárt részesítenénk előnyben, ahol a szakmai tapasztalatcsere venné át a főszerepet” 

 Molnár Judittal, a Magyar Utazási Irodák Szövetsége (MUISZ) elnökével beszélgettünk.
Történetek a Várból: végre nem hajtott végrehajtásról, kitiltott turistabuszok behajtásáról

Történetek a Várból: végre nem hajtott végrehajtásról, kitiltott turistabuszok behajtásáról 

Sokak előtt ismert a Ruszwurm Cukrászda tulajdonosa, Szamos Miklós és a Budavári Önkormányzat jelenlegi vezetője, Váradiné Naszályi Márta polgármester között zajló vita. Erről és a turistabuszok ügyéről is beszélgettünk.