Pusztai vendégszeretet egy karnyújtásnyira

A MUISZ Beutaztató és Belföldi Bizottsága szervezésében utaztunk autóbusszal a Budapettől alig egy órányira fekvő Lajosmizse közelében található Geréby Kúriára és az Öreg Tanyára. Pusztai romantika, hagyományőrző lovasprogramok, tradicionális magyar ételek és határtalan vendégszeretet kísérte pusztai kirándulásunkat.

Az M5-ös autópályáról letérve első állomásunk a Geréby Kúria Hotel és Lovasudvarba vezetett. Welcome drinkként igazi alföldi pálinkát kaptunk, egy pár perccel később pedig Látos Lajos, a szálloda egyik tulajdonosa felkonferálta a különleges alföldi lovasbemutatót. A csikósok egyenként mutatták be lovaikat, majd ügyességi feladatokban (ostorcsattogtatás, fogathajtás, vágtázás) mérték össze tudásukat. Ezt követően a vendégek egyik kedvenc programjába, a Pusztaolimpiába is rövid betekintést nyerhettünk. 

Programokból nincs hiány a puszta közepén fekvő, Budapesttől negyven percre található, 50 hektáron elterjedő majorban. A lovas programok mellett extrém outdoor pályán próbálhatjuk ki a siklóernyőzést, 3D lebegést, hálómászást, íjászatot vagy éppen a célbalövést. A gasztronómiai kínálatért Zala András mesterszakács felel. Egy tartalmas nap után a hotel wellness részlegében áztathatjuk magunkat.

Látos Lajos elárulta, hogy a több mint 27 éve megnyílt szálloda számára a konferencia- és rendezvényturizmus is rendkívül fontos, nem beszélve a számtalan kúrián zajló esküvőről. Egyháztól függően akár a boldogító igent is kimondhatjuk a szálloda egyik rendezvénytermében. A lelkesedést bizonyítja, hogy a 2014-es szezon szombatjainak nagy része már most be van táblázva, így az sem kizárt, hogy egy napon akár három esküvőre is sor kerülhet (amire már korábban is volt példa). 

Mielőtt elbúcsúztunk vendéglátóinktól, hidegtálakból csemegéztünk kiváló alföldi borok társaságában. 

Nem sokkal később már az Öreg Tanyán találtuk magunkat, ahol Dobos Attila tanyagazda fogadott minket. Azon már meg sem lepődtünk, hogy ismét pálinkával köszöntöttek. A festői környezetben és tradicionális alföldi épületekben az ember egy teljesen másik világban érzi magát távol a város zajától. 

A terep felmérése után bőséges evés-ivás következett: pulykaraguleves, frissensültek, almás pite, vörös- és fehérbor, valamint házi málnaszörp került az asztalra. A szakácsnő sikerét bizonyítja, hogy az egybesült fasírt receptjét mindenáron meg akartuk szerezni.

A téli szezon közeledtével megszaparodnak a környéken a disznóvágások, amelyen akár mi is részt vehetünk, miután bejártuk a környéket lovaskocsival vagy épp terepjáróval. Attila elárulta, hogy az 1987-ben megvásárolt tanyával célja az volt, hogy felélessze az igazi falusi vendéglátást. A tapasztaltak alapján egyértelműen kijelenthetjük, hogy a megvalósítás kiválóan sikerült. 


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?