Vaszily Edit tanulmányait a Budapesti Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskola idegenforgalom és szálloda szakán végezte.
Szakmai karriert futott be az Accor csoportnál, pályáját 2000-ben kezdte, ez idő alatt dolgozott a cég különböző magyarországi és külföldi szállodáiban. Pályafutását a Novotel Budapest Congress szálloda Corporate Sales Coordinatoraként kezdte, majd PR Manager-i kinevezést kapott ugyanott. 2003-tól a Mercure Budapest Korona szálloda Sales & Marketing Manager-e lett. 2005-2006-ban részt vett a cég egy éves Manager képző Tréningjén.
2007 nyarától az Egyesült Királyságban folytatta karrierjét az Ibis London Luton Airport szálloda igazgatóhelyetteseként, majd 2008-ban az Ibis London Docklands szálloda igazgatójává nevezték ki. Ezt követően, 2010-től az Ibis London Wembley szállodát igazgatta.
2012 nyarán hazatérve Magyarországra a Hotel Nemzeti Budapest igazgatójává nevezték ki, mikortól is részt vett a Hotel Nemzeti Budapest nyitásában. Külföldi tartózkodása alatt sikeresen elvégezte az Accor UK Management Development Programot.
Angolul és németül beszél. Érdeklődik a művészetek és a kultúra iránt. Szabadidejét szívesen tölti utazással.
