Kocsonyafesztivál: elhagyom a várost?

Kényszer hozta változás: Miskolctapolcán és Szikszón lesznek a XIV. Miskolci Kocsonyafesztivál kulturális és gasztronómiai eseményei.

Mit remélt Magyarország az EU-tagságtól és mi lett mindebből 20 év alatt?
Devizahitelezés, euróbevezetés, uniós pénzek, kilátások - online Klasszis Klubtalálkozó élőben Medgyessy Péterrel!

Vegyen részt és kérdezzen Ön is Magyarország korábbi miniszterelnökétől!

2024. április 22. 15:30

A részvétel ingyenes, regisztráljon itt!

Új helyszínen és új időpontban kerül megrendezésre az immár hagyományosnak mondható Miskolci Kocsonyafesztivál - jelentette be csütörtöki sajtótájékoztatóján Rózsa Edit, a rendezvény igazgatója.

A sorban tizenharmadik rendezvénynek eddig tradicionálisan a megyeszékhely főutcája adott helyet, és ahogy az a korábbi években történt, a szervezők ezúttal is jóelőre beadták területfoglalási igényüket a Polgármesteri Hivatal illetékeseinek. Az rendezvényigazgató tájékoztatója szerint több hónapos egyeztetés után, decemberben kapták meg az elutasítást. A hatóságok azzal indokolták, ebben az időpontban egy másik, önkormányzati rendezvény zajlik a területen. Utóbb kiderült, hogy ez nem más, mint a "Kocsonyafarsang" fantázanevű program, melyet a polgármesteri hivatal, valamint a kultúrával és turisztikával foglalkozó intézményei jegyeznek.

"Amikor tizenhárom évvel ezelőtt elkezdtük ezt a rendezvényt, nem csak puszta szórakoztatás volt a szándékunk - mondta a sajtó képviselőinek Rózsa Edit. - Igazolni szerettük volna Nagy Bandó András állítását, mely szerint Miskolc gyöngyszem a Bükk kagylójában. Célunk volt, hogy bemutassuk a értékeit és hagyományait, melyek sorában a 18. század óta szerepel a kocsonyába főzött béka története is."

Az évek során a Miskolci Kocsonyafesztivál Magyarország legnagyobb belépődíj nélküli fesztiváljává vált. Mottójuk szerint a kultúra megértése a megértés kultúráját hozhatja el. A szervezők szerint ugyanakkor a térségi marketing szempontjából image javító, közösségépítő, a nemzetek közötti kapcsolatokat erősítő, politika mentes rendezvényt hoztak létre azok számára, akik kevésbé engedhetik meg maguknak, hogy rendszeresen színházba, balettre, koncertekre járjanak. A fesztivál programjában ugyanakkor pódiumbeszélgetések, író-olvasó találkozók, tudományos konferenciák is helyet kaptak. Hogy értéket hoztak létre, azt a kétszátezres látogatószám mellett mi sem bizonyítja ékesebben, hogy a tavalyi utólagos felmérés szerint a megkérdezettek alig egy százaléka mondta, hogy azért jött a rendezvényre, mert ingyenes...

"A Miskolci Kocsonyafesztivál ugyanakkor feladatának tartja, hogy a város és a régió gazdaságát élénkítse - emelte ki a fesztiváligazgató. - Ennek szellemében a közreműködő alvállalkozók 90 százaléka helybeli..."

A decemberben kézhez kapott elutasító határozat nehéz helyzetbe hozta a szervezőket. Mivel az Önkorményzat időközben - egy újabb határozattal - március 30-ig minden rendezvény lebonyolítását megtiltotta a város főutcáján, új helyszín után kellett nézni. Szerencsére segítő szándékban nem volt hiány a mai sajtótájékoztatón aláírásra kerülő együttműködési szerződés szerint a Kocsonyafesztivál helyszíne egy miskolctapolcai magánterület lesz, amely úgy méretében, mint megközelíthetőségében tökéletesen alkalmas a rendezvény fogadására.

Rózsa Edit elmondta, hogy a Kocsonyafesztivál időpontját a kialakult helyzet miatt módosítják, így arra március 7. és 9. között kerül majd sor (az alkalomhoz illően a Nemzetközi Nőnapnak is emléket állító programokkal). A rendezvény külföldi vendége az idén Kárpátalja illetve Ukrajna lesz. A Kocsonyafesztiválhoz kapcsolódó hagyományos Kocsonyabált pedig Szikszón rendezik, akárcsak a hagyományos béka-úszó versenyt is.

Mivel a korábban lekötött fellépőkkel,  közreműködőkkel az új időpontot egyeztetni kell, a rendezvény pontos programja néhány napon belül kerül bejelentésre a Miskolci Kocsonyafesztivál honlapján.

A történtekkel kapcsolatban emlékeztetünk arra, hogy néhány esztendeje a szervező Hotelinfo Kft. és a XVIII. kerületi Polgármesteri Hivatal között alakult ki hasonló konfliktus a Bókay kertben megrendezett, nagy múltú SzeptEmberFeszt kapcsán. A rendezvény azóta a Népligetben kerül megrendezésre, egy időpontban a Polgármesteri Hivatal által lebonyolított Szeptember Fesztivál fantázianevű eseménnyel...

Bár az idén két kocsonyaünnep is lesz a megyeszékhelyen, az már biztos, hogy a felszolgált kocsonyák íze nem a lelkes szakácsok miatt lesz - nem is kcisit - keserű... 

 

 

 

 

 


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?
Magyar konyha, magas minőségben – a VIRTU étterem séfjével beszélgettünk

Magyar konyha, magas minőségben – a VIRTU étterem séfjével beszélgettünk 

Lendvai Levente az Arany Kaviárból érkezett a MOL torony tetején található VIRTU étterem konyhafőnöki pozíciójába.