hirdetés

Könyv készül Jakabffy Lászlóról

Könyv a Mester emlékére, emléktáblát is terveznek. Sajnos, mindez nem pótolja az űrt, amit maga után hagyott a tavaly decemberben, rövid szenvedés után meghalt, végtelen tudással rendelkező gasztronómiai szakember.

hirdetés
Kapcsolódó cikkek

 

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete együttműködve a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeummal, a Jakabffy családdal, a tanítványokkal és a barátokkal egy könyvet tervez kiadni a tavaly decemberben elhunyt Jakabffy László emlékére. A kiadványban felidézik majd életútját, és emellett a „Jakabffy – iskolából” kikerült neves, elismert séfek és vendéglátós szakemberek emlékeznek vissza tanítójukra, kollégájukra egy-egy személyes élménnyel, amelyet receptekkel is fűszereznek.

További tervek is vannak a szakma részéről arra, hogy a tekintélyes szakember emléke fennmaradjon, például hogy emléktáblát állítanának tiszteletére. Mindezek megvalósítását a szervezők támogatásokból kívánják megoldani, amelynek részleteit a későbbiekben hozzák nyilvánosságra.

 

(forrás: Vendég)
hirdetés

Címkék

Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!

kapcsolódó cikkek

Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés
hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Ön szerint az éttermesek/szállodások felkészültek a GDPR-ra?

Kiadónk társoldalai