Így vészelték át a Kolpingban a járványt

Egyre több belföldi hotel nyithat ki a következő hónapokban, újraéledni látszik a hazai turizmus. A szállodák nehéz helyzetbe kerültek a járvány miatt, de voltak olyanok is, akik felújításra és átépítésre szánták a vendégektől mentes időszakot. Az alsópáhoki Kolping Hotelben majdnem minden dolgozót megtartottak, a pincérek kerítést festettek, a kozmetikusok kertészkedtek, a szakácsok takarítottak, az úszómesterek éjjeliőrnek álltak a válságos hónapokban. Az eredmény egy pincétől a padlásig kitakarított és megújult szálloda, ahol százmilliós beruházásokat fejeztek be, óriáscsúszdát, játszóteret és szökőkutat építettek a pünkösdi nyitásra. A járványhelyzet miatt a félház az új teltház sok szálloda

A járványhelyzet miatt a félház az új teltház sok szálloda számára, de az már most látszik, hogy nem maradnak vendég nélkül az újranyitó hotelek júniusban. Bár sok foglalást lemondtak vagy átettek a vendégek a vírus miatt, a családok tervezik a belföldi utazásokat.

„A járványhelyzet felért egy csapatépítő tréninggel, mivel olyan munkatársaknak kellett együtt dolgozniuk, akik az átlag hétköznapokban csak ritkán találkoznak. Sokan új szakmákban próbálták ki magukat az elmúlt hónapokban. Ennek köszönhetően szinte mindenkinek tudtunk munkát adni, és egyben tudtuk tartani a csapatot a vírus miatti üzemszünetben” – mondta Baldauf Csaba, a szálloda igazgatója. Hogy a szálloda szinte összes dolgozója zavartalanul végezhesse a munkáját, a hotel gondoskodott az alkalmazottak óvodás korú gyerekeiről. A Kolpingban működő óvoda kinyitott, ahogy ezt a jogszabály megengedte, mivel saját, szakképzett óvónőket tudtak biztosítani a gyerekek mellé. Így a 10 hektáron működő élményközpont játszótereit a dolgozók gyerekei vehették birtokba.

A szálloda a nyitásra több látványos fejlesztéssel készült el, a járvány alatt közel 880 millió forint értékű beruházást fejeztek be. Ezek egy részét ugyan még a válság előtt elkezdték, de néhányat kifejezetten a zárvatartás miatt tudtak elvégezni. Újraburkolták a medencéket, felújították a recepció épületét és két apartmanház szobáit, átadtak egy szökőkutat és egy kültéri játszóteret, valamint új kertvilágítással és pihenőbútorokkal bővítették a parkot. A leglátványosabb változás pedig a park közepén felépített óriáscsúszda lett.

 

A nyitásra a szállodát teljesen kifertőtlenítették és a vendégek érdekében szigorúbb biztonsági protokollt vezettek be. A jövő svédasztalánál a választás szabadsága most szakértő tálalással párosul. Az ételeket biztonságosan mutatják meg egy plexifal mögött, és szakácsok tálalnak a vendég kérése szerint, így a tálalóeszközök közös használatát is elkerülik. A naponta többszöri takarítás, és folyamatos fertőtlenítést is része lett a belső protokollnak.

„A legbiztonságosabb higiéniai feltételek megteremtése nem újdonság nálunk, hiszen a néhány hónapos csecsemők számára is hasonló körülményeket kell teremteni egy családbarát szállodában. Most olyan szolgáltatások kerültek a csomagba, amik nélkül a vendég nem érzi biztonságban magát. Vállaltuk az óvintézkedésekkel járó plusz beruházást, hiszen tudjuk, hogy ez most egy olyan extra, amit a vendég nem megfizet, hanem elvár.” – tette hozzá a szállodaigazgató.

Forrás: Turizmus Online


Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában

Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában 

Bayer Bence másfél év kihagyás után visszatért a Mellow Mood Hotels-hez.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában

Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában 

Mától látogatható Fischer Judit Mundane Romance c. egyéni kiállítása a Hilton legújabb budapesti szállodájában.
A Marriott-nál  indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként

A Marriott-nál indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként 

A Marriott cégcsoport megelégelte azt a problémát, ami gyakran előtérbe kerül üzemelésük során: ez pedig a vendéglátóipari területen mindenki számára ismerős szakemberhiány.
Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek

Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek 

A súlyos mértékű tűzkárt szenvedett, több mint 100 főt foglalkoztató, 4 csillagos szálloda Hotel Silvanus helyreállításához az MTÜ 60 millió forinttal járul hozzá.
Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak

Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak 

A kastélyszállodások Tarcalon, az Andrássy Kúriában tartották éves közgyűlésüket április 15-én, hétfőn.
Bemutatkozott a BOTANIQ Collection prémium turisztikai brand

Bemutatkozott a BOTANIQ Collection prémium turisztikai brand 

Igencsak látványos rendezvény keretében, április 11-én, a Pesti Vigadóban debütált az új brand. Ahol az is kiderült, mit rejtenek a "titkos kertek"?
Díjeső a TRIBE budapesti tagjának

Díjeső a TRIBE budapesti tagjának  

Három kategóriában is díjazták a WING által fejlesztett TRIBE Hotel Budapest Stadiumot a LIV Hospitality Design Awards-on.
Világszerte szárnyal a hotelipar topszegmens területe

Világszerte szárnyal a hotelipar topszegmens területe 

A nemzetközi tanácsadó cég elemzése szerint kiemelkedő évet zárt a globális hotelpiac.
Indul a Marriott saját képzési programja

Indul a Marriott saját képzési programja 

LevelUp! elnevezéssel innovatív képzés indul a vendéglátóipari szakemberhiány pótlására a Marriott cégcsoport kezdeményezésére.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?