Kézikönyv, TUTSZ szakértők által összeállítva

A Turisztikai Tanácsadók Szövetsége (TUTSz) egy széleskörű szakmai összefogással készülő „Szállodafejlesztés komplexen” című kézikönyv megjelentetéséről döntött.

A könyv várhatóan CD formájában jelenik meg, előreláthatólag a Szakma idei évadzáró szakmai fórumán, novemberben kíván bemutatni a szakmai közönségnek.

Az éles turisztikai piaci versenyben, amely a szállodák között hazánkban is dúl a vendégért, látható, hogy azok a piacra nem megfelelően bevezetett és/vagy nem megfelelően megtervezett hotelek a leginkább sérülékenyek, amelyek híján vannak a szükséges szállodai profilnak, a specialitásnak, az egyediségnek. Nehézségeik közül leginkább a piacelemzés és a pozicionálás ütközik ki. De jellemző az is, hogy az ehhez illesztett értékesítési irány, a célcsoportok behatárolásának szintén hiányosak.

A TUTSz tanácsadóinak átfogó ismeretei és tapasztalatai vannak a hazai szállodafejlesztés elmúlt évtizedes folyamatairól. Ezek közült főként a „Befektető – Építészek & tervezők - Üzemeltető” triumvirátus koordinálatlan együttműködését erősítik fel még inkább válságjelenségek.

A munkában résztvevő szerzők közül Dr. Puczkó László, Bocsák László, Brachna János, Dr. Erdei János, Dr. Szemrédi József és Dr. Kraft Péter konkrét témáik kidolgozását megkezdték. A szerzői kollektíva a témákat illetően összefogott és rövid teljességre törekszik. Nem tankönyv készül; a szerzők szakmai ajánlást, gondolatfelvetést fogalmaznak meg arról, hogy miként, hogyan lehetne optimális egy szállodafejlesztés.

A szakmailag elvárható folyamatmenedzsment kialakításába be kívánják vonni az építészszakmát és a pénzügyi szférát is, remélve, hogy így együtt közösen meg tudják szólítani majd a pénzügyi befektetőket, finanszírozókat is. A szerzők nem csupán leendő, új szállodák építéséhez kívánnak szakmai ajánlást tenni, de a jelenleg is üzemelő és felújítás, átépítés vagy fejlesztés előtt álló szállodák menedzsmentjének, tulajdonosainak figyelmét is fel kívánják kelteni. A szerzők úgy vélik: érdemes a szállodaszakma speciális kérdéseivel foglalkozó kollégáinak javaslatát megismerniük!

A Napi Turizmus következő számaiban részletesen is tájékoztatunk a kézikönyv várható tartalmáról.


Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában

Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában 

Bayer Bence másfél év kihagyás után visszatért a Mellow Mood Hotels-hez.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában

Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában 

Mától látogatható Fischer Judit Mundane Romance c. egyéni kiállítása a Hilton legújabb budapesti szállodájában.
A Marriott-nál  indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként

A Marriott-nál indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként 

A Marriott cégcsoport megelégelte azt a problémát, ami gyakran előtérbe kerül üzemelésük során: ez pedig a vendéglátóipari területen mindenki számára ismerős szakemberhiány.
Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek

Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek 

A súlyos mértékű tűzkárt szenvedett, több mint 100 főt foglalkoztató, 4 csillagos szálloda Hotel Silvanus helyreállításához az MTÜ 60 millió forinttal járul hozzá.
Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak

Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak 

A kastélyszállodások Tarcalon, az Andrássy Kúriában tartották éves közgyűlésüket április 15-én, hétfőn.
Bemutatkozott a BOTANIQ Collection prémium turisztikai brand

Bemutatkozott a BOTANIQ Collection prémium turisztikai brand 

Igencsak látványos rendezvény keretében, április 11-én, a Pesti Vigadóban debütált az új brand. Ahol az is kiderült, mit rejtenek a "titkos kertek"?
Díjeső a TRIBE budapesti tagjának

Díjeső a TRIBE budapesti tagjának  

Három kategóriában is díjazták a WING által fejlesztett TRIBE Hotel Budapest Stadiumot a LIV Hospitality Design Awards-on.
Világszerte szárnyal a hotelipar topszegmens területe

Világszerte szárnyal a hotelipar topszegmens területe 

A nemzetközi tanácsadó cég elemzése szerint kiemelkedő évet zárt a globális hotelpiac.
Indul a Marriott saját képzési programja

Indul a Marriott saját képzési programja 

LevelUp! elnevezéssel innovatív képzés indul a vendéglátóipari szakemberhiány pótlására a Marriott cégcsoport kezdeményezésére.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?