A Sirhán a Bocuse d’Or hazai döntősei a METRO standjáról válogatják össze versenyfogásaikhoz az alapanyagokat.

Bombaként robbant a hír a fine dining világában: elvesztette harmadik csillagát Paul Bocuse Lyonhoz közeli étterme, a L'auberge du Pont.

Nem jött be, hogy frissítettek a koncepción.

Heston Blumenthal, a három Michelin-csillagos Kövér Kacsa tulajdonosa szíve szerint jelezné vendégeiknek, hogy tegyék le a telefont, és inkább élvezzék ki a pillanatot.

A háromcsillagos étterem a Traube Tonbach szállodakomplexum legrégebbi, 230 éves favázas épületében helyezkedett el. 

Aséf amatőröknek nevezte a Michelin szerkesztőit és visszakövetelte a csillagját.

Nicola Portinari négy év után döntött a magyar étterem megnyitásáról.

A Roca Brothers az ételekkel is üzenni kíván a világnak.

Kikerült a kalauzból a tokiói Jiro

Meskál Tibor, Szulló Szabina és Széll Tamás az idei díjazottak.