Széll Tamás, Segal Viktor, Wolf András és Varju Viktor - ők azok, akik az augusztusi hosszú hétvégén főznek majd Tihanyban.

Nem is egy hazai "fagyiguru", hanem egyszerre mindjárt kettő kínálja toptermékeit egymástól alig pár kilométerre.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2020-ban rendhagyó módon rendezte meg a pandémia miatt az Év Fagylaltja versenyt. Kötelező íz idén sem volt, semmi nem szabott határt a versenyzők kreativitásának.

Vannak felismerhetetlen, a legújabb trendeket követő fagyi kreációk - ahol aki kéri, fogalma sincs, mi kerül a kehelybe vagy a tölcsérbe, csupán találgatni lehet. Az Auguszt azonban nem ilyen. 

A megfejtés: új csúcsgasztronómiai hely a Zengő lábánál.

Ott ugyanis vírustesztelik júniustól a hozzájuk érkező turistákat. Puglia tartományban viszont karantén van érvényben továbbra is. Nápoly vizen lebegő napozó platformokat tervez. Van még elektronikus karperec ötlet is, és elvitelre étel-ital a vendéglátóhelyekről.

December 9. és 31. között a karácsonyi hangulatról a menü és a filmek is gondoskodnak. 

Olasz fagylaltmesterek bemutatója, végre napvilágra kerülő, eddig szupertitkos receptek, négy napos versenysorozat - ez röviden a februári, németországi Gelatissimo szakvásár programja.

Szakképzett munkaerőt alig találni, az Y és Z-generációról viszont nincs jó véleménye a budapesti vendéglátósoknak - derült ki a BKIK legfrissebb kutatásából.

... egyértelműen ma a Corvin sétányon van.