hirdetés
hirdetés
hirdetés

Paul Bocuse, a francia Nouvelle cuisine megteremtője, a világ első 3 Michelin-csillagos séfje, szombaton, január 20-án, ugyanabban a házban, sőt, ugyanabban a szobában, ahol született, 91 éves korában meghalt.

Új szelek fújnak gasztro-témában a francia légitársaság házatáján: a fiatal korosztályt célozzák meg tavasszal debütáló bisztró menüjükkel.

hirdetés

Január 12-én, mintegy ötszáz gyászoló - családtag, barát, vendéglátós - kísérte utolsó útjára Telkiben a hazai vendéglátás egyik ikonikus alakját, Jakabffy Lászlót (+69), akinek temetése alatt még az ég is könnyezett.

Miért pont a gasztro szakmát kerülné el a mostanság divatos zaklatási botrány hullám?

hirdetés

További híreink

Február 7-9. között rendezik meg a Hungexpón az élelmiszer, sütő, cukrász, vendéglátó és csomagolóipar nemzetközi kiállítását a Sirhát.

A hazai sörfogyasztási szokásokat vizsgálta a Beerporn.hu sörmagazin internetes felmérése.

Schobert keresztneve eltűnik az Update elől. Geszti Péter kreativitása és Norbi háttérbe vonulása áll a háttérben.

Itt és most megtudhatja. A Wine Intelligence kutatása alapján.

Idén 335. évfordulóját ünnepli a bécsi kávéházi kultúra.

Koch Csaba 2012-es villányi Csanád cuvée-je Magyarország legjobb vörösbora a magyar borszakírók szerint.

A közösségi médiában bukott le.

Ha nem, végképp lecsúszott róla, mert épp a napokban meglovasították.

Huszonhat női borász, birtokigazgató meséli el történetét és családi receptjeit Szabó Edit Gyengébb? Nem! című könyvében.

Decemberben talán a szokásosnál is több a kísértés, hogy édességet együnk. Mit tegyünk?

Az EU első alkalommal hagyott jóvá bor esetében határokon átnyúló oltalom alatt álló eredetmegjelölést.

Tegnap véget ért az ISSpresso „Kávé az űrben” küldetése a Nemzetközi Űrállomás fedélzetén.

Az Országházi Gyermekkarácsony meghívottai idén nyírségi bejglit kapnak.

Osztrák kormányhivatalhoz fordult a  nálunk hoppon maradt Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület.

Először kap díszkivilágítást a badacsonyi bornegyed, aminek ünnepélyes bemutatására Badacsony és Szigliget közösen állít borkarácsonyfát.

Ilyet sem csináltak eddig kerek e világon.

A vesztesek pedig az utcai életárusok és a büfékocsisok lesznek. 

Negyedik alkalommal díjazták a magyar éttermi kultúra szakembereit.

A közmédia hatodik alkalommal tűzi műsorra Jónak lenni jó! című karitatív műsorfolyamát, mellyel minden évben egy-egy szervezet munkáját segíti.

 

hirdetés
hirdetés