Édes élet a lagúnáknál

Lignano félszigete mint a félhold egyik szarva nyúlik az Adria kék vizébe. Rajta dús, mediterrán fenyőerdők, zöld parkok, aranysárga homokpart, kikötők, jachtok, csillogó, elegáns üzletsorok. A tenger vize sekély, nyugodt és gyorsan melegedő ezen a parton. Az édes élet éjjel-nappal zajlik, élményparkok, animáció várja a gyermekeket, a felnőtteket golf, vízisportok, beach-partik, bárok. A hozzánk legközelebb eső elegáns olasz tengerparti üdülőhelyet Ernest Hemingway Európa Floridájának nevezte.

Mit remélt Magyarország az EU-tagságtól és mi lett mindebből 20 év alatt?
Devizahitelezés, euróbevezetés, uniós pénzek, kilátások - online Klasszis Klubtalálkozó élőben Medgyessy Péterrel!

Vegyen részt és kérdezzen Ön is Magyarország korábbi miniszterelnökétől!

2024. április 22. 15:30

A részvétel ingyenes, regisztráljon itt!

Ami igazán tökéletessé teszi a hasonlatot Floridával, az a sekély tengeröböl 16 ezer hektárnyi lagúnavilága, a nádasok közötti vízi utak labirintusa. A Marano-lagúnákban szervezett kirándulások sztárja a 170 főt befogadni képes Nuova Saturno hajó, amely Darsena kikötőjéből indulva e varázsos világ belsejébe, egészen a természetvédelmi területre visz. Adriano Zentilin, a halászból lett kapitány megszállottan gyűjti a halászok mára már letűnt világának régi tárgyait, fényképeit és dalait, a helyi folklór emlékeit. Lagúna- és természetismertető túráinak fénypontja a tipikus, nádból épített régi halászházak, a „casonék” egyikében feltálalt, halakból és a tenger gyümölcseiből álló vacsora. Kint elhallgatnak a vízimadarak, a nádas és a víz tükre felett lebukik a nap hatalmas korongja, majd felkel a hold. A természet színjátéka közben Adriano a húrok közé csap, és némi grappától kísérve fergeteges hangulatot teremt.

Riviera és Pineta

Lignano 8,5 kilométer hosszú plázsa három nagy részre tagolódik, Sabbiadoróra, Pinetára és a Rivierára. Ez utóbbi a legzöldebb, a Tagliamento folyócska torkolatánál fekszik, amelynek mellékágain és csatornáin keresztül egész Velencéig lehet hajózni, persze csak a GPS és a levert cölöpök iránymutatása mellett. Jachtok, vitorlások, motorcsónakok közlekednek ezen a vízi úton, a modern motorcsónakokkal búvárkodni és tengeri kirándulásra is elmehetünk. A tengertől távolabb fekvő Marina Punta Verde nyugalmas eleganciájához jól illeszkedik a Golf Club Lignano. A 18 lyukú, egész évben játszható pálya hangulatos, tavakkal, facsoportokkal tarkított óriási terület: a játékosok kényelmét négycsillagos szálloda, étterem és bár szolgálja. A golfklub és a kikötő között található a Parco Zoo. A golfpálya már Pinetához tartozik, ez a rész Lignano büszkesége és legdinamikusabban fejlődő üdülőtelepe. Már a múlt században felkapott lett, neves olasz filmszínészek és közéleti személyiségek költöztek az itteni villákba. Egy olasz építész ugyanis centrikus, csigavonalakat alkotó üdülőtelepet tervezett ide, ahol a házak ablakai a hatalmas zöld kertek ellenére sem néznek egymásra. Pineta „ura”, a területfejlesztési koncesszió birtokosa és a fejlesztési konzorcium feje, Giorgio Ardito új, emelt szintű szolgáltatásokkal, kulturális rendezvényekkel frissítette fel a tradicionális üdülőterület régi báját. Modern, minden igényt kielégítő wellnessfürdőt építtetett (Lignano Pineta Spa), amelyben a thalassoterápiát alkalmazzák. A csendes, csigavonalas üdülőtelep mögött, a tengerparttól távolabb gyermekparadicsom található. A „Gulliverlandia Aquarium”, az „Aquasplash” (óriás vízicsúszda), meg a szomszédos „Strabilia” vidámpark pénztárainál már nyitáskor sorban állnak a családok. A mediterrán fenyőfák között Hemingway emlékére témaparkot létesítettek: nyaranta itt tartanak kiváló helyi borok kortyolása közben nyilvános felolvasásokat a meghívott írók. Egy másik parkrészben, az évente megrendezett nemzetközi szobrásztábor alkotásai között sétálva szabadtéri múzeumban érezhetik magukat a turisták. A jó száz méterre a tengerbe benyúló cölöpjárda végén vízsugarakkal hűtött, új vízi bárban hűsölhetnek a strandolók. A tengerparti plázson tombol az élet: délelőttönként vízi tornára gyülekezhetnek a fürdőzők, este csoportos táncra buzdítanak az animátorok. Úszásoktatás, teniszoktatás minden korosztály rendelkezésére áll. Hetente egyszer a gyermekek természet- és környezetismereti oktatásban részesülhetnek a Parco Zooban, a gyermekfelügyelet és -szórakoztatás minden partszakaszon biztosított. A plázson VIP-sátrak is bérelhetők, elegáns fonott strandágygyal, asztalkával, székkel – rendelésre jeges pezsgőt is felszolgálnak. Augusztusban minden héten tömegrendezvények invitálják a plázs népét, 16-án a hagyományos „Fire of the Sea”, azaz tűzijátékünnep hozza lázba a nézőket. Garantált túrákat szerveznek a legjobb pincészetekbe, mert Friuli Venezia Giulia tartománya híres bortermő vidék is. Az aktív turizmust kedvelők válogathatnak a tenisz, a lovaglás, a vitorlázás – Lignano Sabbiadoróban 6500 vitorláskikötő-helyet tartanak nyilván – és más vízisportok, no meg a golfozás között.

Kemping a zöldben

Sabbiadoro szállodái minden igényt és pénztárcát kielégítenek. A négycsillagos Italia Palace tetőteraszáról, az itt kialakított wellnessrészlegből az egész tengerpartra szép kilátás nyílik. A legtöbb vendég azonban még mindig a kemping hatalmas fái árnyékában, a mindent beborító zöld növényzet hűs közegében fekvő sátrakban, légkondicionált faházakban, lakókocsikban keres menedéket az erős napsütés elől. Akár le se kell sétálni a kemping saját tengerpartjára, hiszen a 25 méteres úszómedence, a temperált vizű gyermekmedence és csúszda, a teniszpályák, a gyermekjátszóterek, az egész napos animáció kényelmessé teszi a családok nyaralását. A kemping tulajdonosa a legkisebbekre is gondolt, és a szomszédban felépíttette a Parco Juniort, ahol az örökmozgó apróságok a minivasúton és a tó sodrófolyosóján csúszdázva és kerekezve levezethetik felesleges energiáikat. A kemping területén bolt, önkiszolgáló étterem és pizzéria is működik, de esténként nagy a kísértés a vendéglők, bárok, pincészetek meglátogatására. Friss halak és a tenger gyümölcsei képezik a régió napi étrendjének gerincét, de a híres olasz tészták sem hiányoznak az asztalról. Világhírű a San Daniele sonka, a bemutatására specializálódott bárokban a hajszálvékony sonkaszeleteket sós pálcikák köré tekerve borkorcsolyaként fogyasztják. A Friuli Venezia Giulia régió 1700 borászatában évente 100 millió palack kiváló minőségű bort állítanak elő. Ezek többgenerációs családi vállalkozások, amelyek folyamatosan a vendéglátásra is kiterjesztették tevékenységüket. Az Isola Augusta szőlőbirtok rusztikus éttermében négycsillagos szintű fogásokat szolgáltak fel saját boraik kíséretében. Boltjukban boraik mellett lekvárjukat és az általuk sajtolt olívaolajat is árusítják, vendégeiknek kínálják tíz apartmanjukban.

Olasz vállalkozók

A családi kisvállalkozások és a nagy befektetői konzorciumok élén egyaránt keményen dolgozó, akár fizikai munkát is vállaló olasz üzletembereket ismerhettünk meg. Adriano, a Saturn kapitánya prototípus: túl azon, hogy ő a hajótulajdonos, túravezetőnek is kiváló. Rokonával kettesben hajókáztatták, etették, szórakoztatták tízfős csoportunkat. A hatalmas sabbiadorói kemping is családi vállalkozás, feleség, fiú, lány, menyek és vők állnak a különféle posztokon. A téli csendesebb időszak kihasználására megalapították München egyik legnagyobb gyümölcs- és zöldségkereskedését. Így aztán jut pénz a kemping folyamatos fejlesztésre, és a tulajdonos büszkén mutathatja a húsz év előtti állapotokhoz mért változásokat. Giorgio Ardito már nagyobb léptékben gondolkodik. Korábbi sikeres üzletei révén elérkezettnek látta az időt, hogy elnyerje a koncessziót a Pineta partszakasz fejlesztésére. Itáliában ugyanis a tengerpart nem eladó. A fejlesztésre vonatkozó, 50 évre szóló koncessziót az nyeri el, aki komoly tőkét letétbe tud helyezni, és korábbi sikeres üzleteivel bizonyítja, hogy rátermett vállalkozó. Ha az előírt és közösen kialakított fejlesztési elképzeléseket nem valósítja meg, elbukja a letétbe helyezett pénzét is, a remélt haszonról nem is beszélve. Az üzletember naponta azon töri a fejét, hogyan szolgálhatná ki még jobban a vendégeket: a fedett gyógyfürdővel, a kongresszusi helyszínek bővítésével a szezon széthúzását célozza. Rossz idő esetén sincs gond, 2005-ben Lignanóban rendezték meg az ifjúsági olimpiát, az akkori 30 millió eurós beruházással létrehozott fedett sportlétesítmények mind a turizmust szolgálják. A Lignanótól egy-két órányi autóúttal elérhető történelmi városok (Udine, Aquileia, Cividale, Trieszt, Velence) műemlékei ugyancsak jelentős kulturális vonzerőt képviselnek.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?
Magyar konyha, magas minőségben – a VIRTU étterem séfjével beszélgettünk

Magyar konyha, magas minőségben – a VIRTU étterem séfjével beszélgettünk 

Lendvai Levente az Arany Kaviárból érkezett a MOL torony tetején található VIRTU étterem konyhafőnöki pozíciójába.