Hív az erdő

A szlovák turisztikai infrastruktúra sokat fejlődött az utóbbi időben, Tátralomnicon már minden igényt kielégítő aquapark is épült, ennek ellenére előfordul, hogy az embert a 70-es, 80-as évek hangulata fogadja egy-egy szálláshelyen. Ettől persze a Tátra vagy a Dunajec ugyanolyan vonzó, mint harminc évvel ezelőtt, és értelemszerűen az árak is versenyképesek.

Kész időugrásban volt részem néhány hónappal ezelőtt, amikor a Tátrában, az egyik szlovákiai szálloda bárjában, barna bőrpuffokon ülve rendeltem magamnak koktélt. Meghökkenve figyeltem, hogy a mixer egy könyvben lapoz a recept után, majd az italt kóláspohárba tölti, és közben a háttérben szlovák nyugdíjasok a Quantanamera zenéjére táncolnak. A hotelekben itt-ott felfedeztem egy-egy negyvenéves villanykapcsolót, lámpát, mosdókagylót vagy kanapét. Épülnek új szállodák, folynak felújítások, de ahhoz iszonyatos tőke kellene, hogy azt a hatalmas szállodaállományt, amelyet akkor építettek, amikor még az egész szocialista tábor ide járt síelni, magasabb szintre fejlesszék. A legnagyobb szlovák hoteltársaság, a Sorea igyekszik fokozatosan modernizálni egységeit, de persze eltart egy ideig, mire mind a 14 két-, illetve háromcsillagos szállodával végez. Vendégeik száma 160 ezer körül van évente, közülük minden második külföldi. A Sorea szállodáiban egyszerre összesen 4000 fő elhelyezésére nyílik lehetőség. Az egyik legnagyobb fejlesztés a Tátralomnicon felépített Aqua-Relax vízividámpark, ahol ellenáramos élménymedence, vadvízcsatorna, csúszda, pezsgőfürdő, többféle szauna és különféle masszázsok állnak a vendégek rendelkezésére. A programkínálat egyébként folyamatosan bővül a szlovákiai hotelekben: sok helyen van már fitneszterem, uszoda, és egyre többen helyen nyújtanak wellnessszolgáltatásokat is.

A Tátrában ma is állandó programot kínál a hegy; télen síelést, nyáron túrázást. A Magas-Tátrában még mindig látszanak a 2004. végi hatalmas vihar okozta pusztítás nyomai. Hosszú vita folyt arról, el kell-e takarítani a halott fatörzseket, és kell-e új fákat ültetni. Végül a környezetvédők győztek, akik azt mondták, hogy a természetre kell bízni, hiszen néhány száz évenként hasonló vihar söpör végig a hegységen. Ökológiai szempontból valószínűleg ez a jó megoldás, turisztikai szempontból nem feltétlenül, hiszen a táj inkább nyomasztónak mondható. Az Alacsony-Tátra viszont mindenütt gyönyörű, már az is megdöbbentő, ahogyan a szél zúg az óriási fenyők között.

Van már erdészeti skanzen a Vydrovói- völgyben, Feketebalog községben, és aki erre jár, jó, ha megy egy kört a fekete-garami erdei kisvasúttal is. Be lehet fizetni vonatos rablótámadásra, a kóstoló előtt meg lehet nézni, hogyan készül a juhsajt, valamint a kézműipari termékek. Cerveny Klástorban pedig tutajos túra várja az érdeklődőket a szlovák–lengyel határfolyón, a Dunajecen. Nem érdemes kihagyni; a táj gyönyörű, népviseletbe öltözött szlovák vezetőnk pedig annak ellenére végiganekdotázta a csaknem kétórás utat, hogy angolul, németül és magyarul is csak néhány szót beszélt. Az Alacsony-Tátrában érdemes megnézni a Déményfalvicseppkőbarlangot.

Ami a helyi gasztronómiát illeti, megértéséhez először is azt kell tudni, hogy az itt élők szegények voltak. A legfontosabb szerepet a káposzta, a krumpli és a juhsajt kapja az életükben. Persze ez egyáltalán nem baj; a sztrapacskát érdemes megkóstolni, nagyon finom. A legtöbb étteremben azonban nemzetközi fogásokat is lehet kérni.

Köszönjük a Car-Tour International meghívását.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?