Vége a felkészülési időszaknak, úton a Magyar Pizzaválogatott

2023. April 13. 10:14

Nyomtatás

Elindult a Kovács Lázár (Lázár Chef) vezette Magyar Pizzaválogatott az április 18-20. között, Olaszországban, Pármában megrendezésre kerülő Pizza Világbajnokságra.

Kapcsolódó cikkek

A felkészülés véget ért, a magyar csapat rekordszámban, 20 fővel vesz részt a világbajnokságon, és szinte az összes kategóriában vállalni fogják a megmérettetést - lesz olyan versenyző, aki több versenyszámban is indul.

Kilenc magyar páros indul az egyik legnépszerűbb versenyszámban, amelyben a konyhai séf – pizza séf párosa duóban készítik a versenypizzát. Ennek lényege, hogy a pizza séf begyúrja és elkészíti a tésztát, a konyhai séf pedig megalkotja a feltétet, és közvetlenül a zsűri előtt díszíti látványosan és villámgyorsan a versenypizzát.

A versenyre a csapatoknak maguknak kell biztosítaniuk az alapanyagokat. A Magyar Pizzaválogatott természetesen idén is nagy hangsúlyt fektet a magyar alapanyagok szerepeltetésére, így a versenymunkákra kerülni fog többek között libamáj, kacsamell, tokaji aszú, szarvasgomba, vargánya gomba és cékla is, sőt a zsűri tagjai újragondolt rakott krumplival és gulyással is találkozhatnak majd.

A Magyar Pizzaválogatott tagjai:

Kovács Lázár (Lázár Chef), csapatfőnök, csapatkapitány, kommunikációs vezető

Damu László, csapatkapitány

Dömők Zsolt, kreatív séf

Takács Márk, csapatkoordinátor

Paduraru Alexandru, csapatkapitány

Pomázi Péter, utazás és szállás koordinátor

Simon Zoltán, szakmai vezető, felkészítő

Bóka András, versenyző

Bartha Richárd, versenyző

Boros Enikő, versenyző

Botos Gergő, versenyző

Jancsa Jani, versenyző

Karvai Sándor, versenyző

Kiss Sándor, versenyző

Marchut Szabolcs, versenyző

Raveczky Miklós, versenyző

Sidlovics Ádám, versenyző

Simon Dániel, versenyző

Simon Dávid, versenyző

Sipos Dóra, versenyző

(forrás: Turizmus Online)

a 'gasztro' rovat további cikkei

Megosztom Facebookon Megosztom LinkedIn-en

Címkék

magyar csapat, pizza világbajnokság

Olvasói vélemény: 0.0 / 10

Értékelés:

kapcsolódó cikkek

Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!

Események

>további ajánlatok

Ajánlott cikkek

Vezérváltás a Wolt Magyarország élén

Hartyányi Orsi 2023.

Klasszis TopDesign 2023: módosult a határidő

Meghosszabbítottuk a pályázatok leadásának határidejét Magyarország legnagyobb, legátfogóbb, a hazai teljes Horeca-ágazatot megszólító szakmai versenyénél, a

Klasszis TopDesign 2023: bemutatjuk a zsűri elnökét

Párisi Udvar, Grand Hotel Esztergom, Kaposvári Vasútállomás műemléki épülete - csak néhány kiemelkedő projekt Kéry Balázs és csapata, a Kroki Stúdió projektjei közül.

a rovat legfrissebb hírei

>további cikkek

Megjelent a Pont itt Magazin!

Megjelent a Pont Itt téli száma

Minden, ami Klasszis TopDesign 2022 versenyünkről tudható: pályázati kiírás, kategóriák, a hazai és nemzetközi zsűri tagjai, a verseny menete, díjátadó gála, valamint a győztesek bemutatása.