Rácz Imre, a Spago Budapest Head Sommelier-je nyerte el az Év Sommelier-je címet a Michelin Guide Hungary 2023. évi kiadványában.

Azért egy designversenyen három fődíjat bezsebelni – ez nem mindenkinek adatik meg. A Matild Palace Budapestnek azonban tavaly sikerült simán behúznia egyszerre ezt a díjesőt.

A Matild Palace igazgatója úgy véli, a főváros mellett számos magyar település „olyan, mint az álom”, csak nem beszélünk róluk eleget.

A világ egyik legismertebb séfje, számos elismerésben részesült (több étterme Michelin-csillagos - a szerk.), és Beverly Hillstől kezdve Isztambulon át Szingapúrig vannak éttermei. Két éve Budapesten is nyitott egyet, az ötcsillagos belvárosi hotel luxus-vendéglátóhelyeként.

A Matild Palace június 28-án ünnepli második születésnapját.

A Dining Guide 2023-as kiadványa idén külön fejezetben foglalkozik Magyarország ötcsillagos vendégélményt biztosító hoteljeivel.

Átadták a legjobb vendéglátóhelyeknek és vendéglátós szakembereknek járó elismeréseket az idei Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán május 22-én este, a Várkert Bazárban.

Megújult a la carte étlap és vasárnaponként izgalmas kínálatú Sunday Brunch várja a vendégeket a főváros legyik legszebb, történelmi kávézójában.

Új Food & Beverage igazgató a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel Budapestben. Burak Cecen korábban Shanghai luxuscateringjéért is felelt.

A korszerű létesítményben kapnak helyet az Emirates új Airbus A350-es és Boeing 777X repülőgépeinek repülés-szimulátorai.