Január 22-én, vasárnap reggel megszólaltak a kürtök, sípok, dudák, dobok, és éktelen zsivaly kellős közepette elindult a világ legrangosabb szakácsversenyének világbajnoki döntője.
Varró Zoltán designer és csapata abba a belvárosi hotelbe hívta üzleti partnereit év végi ünnepi partira, amelynek belső tereit ők tervezték, és számos díjjal jutalmazták ezt a szép munkájukat.
Több éves hagyomány a METRO-nál, hogy a magyar vendéglátás magas minőségű alapanyagainak szállítójaként és a Michelin Guide partnereként a piros tűzzománc táblát is a vállalat szállítja a büszke nyerteseknek.
Milyen irányba tart a vendéglátás, és milyen szerepe van ebben a digitalizációnak? Ezekről a kérdésekről beszélgettek a hazai gasztroélet meghatározó szereplői. Közreadjuk, mire jutottak.