Egyre többen érdeklődnek a S.Pellegrino Young Chef Academy kezdeményezése iránt; az előző évadhoz képest idén megduplázódott a séfversenyre jelentkezők száma.

A világ 50 legjobb étterme (The World's 50 Best Restaurants) díjátadó jubileumi, londoni rendezvényéhez csatlakozhat július 18-án.

Kiderült az is, kik zsűriznek majd szeptemberben Milánóban. 

A verseny horvátországi regionális döntőjén a térség öt ismert séfje bírálja a délkelet-európai és mediterrán régió fiatal tehetségeinek ételeit.

Visszatér a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny, amely a gasztronómia határait újragondoló szakemberek felfedezését és támogatását célozza.

Jerome Ianmark Calayag briliáns kulináris tehetségével tűnt ki a mezőnyből a S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-21 verseny nagydöntője során.

Október 28-30. között rendezik meg Milánóban a verseny 2019-2021-es fináléját, amelyen egy fiatal magyar tehetség, Koppány Levente is részt vesz.

Itt a S.Pellegrino Young Chef Academy 2020-ról szóló jelentése.

A fiatal séfeknek a mostani bezárások alkalmával van idejük tanulni.

Mint arról már korábban hírt adtunk, október 15-16-án rendezik a Bocuse d’Or európai döntőjét, amelynek először ad otthont a Balti-tenger partján fekvő észt főváros, Tallinn.