Szepesi Gábor, a Michelin-ajánlott Avalon Ristorante corporate chefje nemrégiben egy lenyűgöző és inspiráló kalandra vállalkozott – megjárta az El Camino-t, a híres zarándokutat, amely sokak számára a lelki megújulás és az önfejlesztés útjává vált. 

2018 óta, sok más országhoz hasonlóan, Magyarországon is a METRO szállítja ki az éttermeknek a Michelin Guide-ban szereplés tényét igazoló piros tűzzománc táblát. (x)

A budapesti gasztronómiai életben egyedülálló, klasszikus francia vonalat képviselő, nyolc Michelin Bib Gourmand jelöléssel büszkélkedő étterem bezárását a tulajdonos, Feke Zoltán jelentette be Facebook-oldalán.

A balatonfüredi MÓR24 két tulajdonosa ez étterem FB oldalán jelentette be a hírt.

Szeptember 14-én lehullott a lepel a Michelin Guide idei díjazottjainak kilétéről – a METRO a kihirdetés másnapján megkezdte a plakettek kiszállítását az arra érdemesült vendéglátóhelyeknek.

11 Michelin-csillagot és 59 ajánlást zsebeltek be idén a hazai éttermek, összesen 75 hazai étterem került fel a Michelin kalauz listájára.

A magyar gasztronómiára és alapanyagokra építő, kicsit kötetlenebb bisztrókonyhát szeretnének megvalósítani, amilyen a Fricska a Covid előtt is volt.

A kiválasztott izmiri és bodrumi éttermeket az isztambuliakkal közös ünnepség keretében hirdetik ki 2023. november 9-én, Isztambulban.

A magazin gasztrokalauzának csapata ismét felkerekedett, bejárta a tó környékét, és felderítették, hol és mit érdemes enni a Balaton körül. 

Csapody Balázsék pionírként tették le a 365 napos balatoni vendéglátás alapjait a Kistücsökkel Balatonszemesen, és szerencsére többen követték a példájukat.