A múzeum gazdag állandó anyaga mellett három nagyon érdekes időszaki kiállításra szeretnénk felhívni a figyelmet.

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum kiállítása interaktív elemekkel, installációkkal hozza közelebb a menzához kapcsolódó érzéseket, hangulatokat.

A fenntartható gasztronómiában élen járók munkáját méltató díjat június 8-án, aktuális fenntarthatósági témákat körüljáró szakmai fórum keretében adta át a METRO Nagykereskedelem. (x)

Több mint tíz év után a bécsi Albertina Modernben látható újra kiállítása Európában az egyik legismertebb kortárs művésznek, Nara Jositomonak.

A gasztronómia fellegvárának számító Franciaországban egy ebéd még a menzákon is az előétel-főétel-desszert szentháromság körül forog. Azonban az elszálló élelmiszerköltségek miatt itt is megszorító intézkedéseket hoztak.

A teraszok, kerthelyiségek reggel 5 óra és este fél 10 között lehetnek nyitva. Az üzleti céllal érkező vendégeket fogadására nyitva tartó szálláshelyek éttermei csak az ott megszállókat szolgálhatják ki.

A külföldi turisták távolmaradása és az éttermek bezárása miatt tetemes készletek maradtak a japán marhatenyésztők nyakán a világ legdrágább marhahúsából.

Hegyi Attila belevág az ebédkiszállító bizniszbe, azért is, hogy ne kelljen elküldenie étterme és cateringes cége dolgozóit.

A Deloitte szakemberei szerint a magyar vállalkozások számára az adó- és járulékcsökkentés lenne most a legalkalmasabb.

„Ne vásárolj, főzz, szedj ki többet, mint amennyit meg tudsz enni maradék nélkül!”