Csúcsokat döntenek az élelmiszerárak a világ tőzsdéin, a hazai piacokon, szupermarketekben, az alapanyag-beszerzési árak soha nem látott magasságokba tartanak. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) számításai szerint a világ élelmiszereinek ára 2010 decemberében magasabb volt, mint 2008 nyarán.