Több mint egy évtizedes visszaesés után 2025-ben ismét növekedni tudott a magyar pulykaágazat, miközben Európa több nagy termelő országában tovább csökkent a termelés.

A pulyka a legkevésbé allergizáló húsfajta, kismamák és egészen kicsi gyerekek is biztonságosan fogyaszthatják. Igen népszerű a sportolók és a diétázók körében is.