Az egyhónapos átmeneti időszak után, augusztus elsejétől ellenőrizheti a hatóság, hogy az élelmiszerbiztonság érdekében a vendéglátósok betartják-e a könnyített, új szabályozás előírásait. Az egy hónapja életbe lépett új vendéglátó-ipari rendelettel rugalmasabbá váltak a vendéglátóhelyekre vonatkozó előírások, illetve a különböző élelmiszertípusok szakosított tárolásának követelménye is átláthatóbb és egyszerűbb lett - közölte honlapján a Vidékfejlesztési Minisztérium.