Lassan ellepi az ország legismertebb medvehagyma-termő területét, a Mecseket a tavasz hírnökeként jegyzett, jellegzetes fokhagyma illatú, vér- és vesetisztítóként is ismert gyógynövény, amelyet előszeretettel szüretelnek az erdőben járók.

Kilátó alapozását kezdte meg a Tatabánya közelében lévő Mészáros-hegyen a Vértesi Erdő Zrt., Síkvölgyön pedig néhány héten belül medvehagyma-tanösvényt épít ki - tájékoztatta a társaság műszaki csoportvezetője szerdán az MTI-t.

A fehérvári bokszedző gyöngyvirág leveleit sütötte bele a rántottájába, másnapra belehalt.

A Duna-Dráva Nemzeti Parknál olyan élelmiszer előállítók jelentkezhetnek, akik helyben, medvehagymából készítik portékáikat. A védjegy kelendőbbé teheti a készítményt, és segíthet igazolni a termék eredetét.

(MTI) - Védik a medvehagymát a mértéktelen gyűjtéstől a természetvédők és az erdészek: a gyógyhatásairól ismert növény gasztronómiai különlegességgé vált az utóbbi években, ezért egyre többen szedik, de csak mértékkel és engedély birtokában lehet gyűjteni.