2023. szeptember 27.

Hogyan válhat a gasztronómia valóban fenntarthatóvá?

A körkörös étkezési kultúra éléréséhez vezető úton különleges mérföldkőhöz érkezett a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a Salt luxusétterem.

2021. szeptember 13.

Átvették a díjakat a legújabb hazai Michelin-csillagos helyek

Idén két magyar étterem is kiérdemelte első Michelin-csillagát — ez az Essência Restaurant és a SALT Budapest -, Thierry Guillon-Vernétől, a METRO vezérigazgatójától vették át az elismeréseket.