Egy Hajdú-Bihar megyei 4 csillagos szálloda éttermében tartottak ellenőrzést a hét elején a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei. Az egységben számos – adminisztratív, higiéniai és élelmiszerbiztonsági – hibát tártak fel az ellenőrök, továbbá mintegy 150 kg lejárt, nem nyomon követhető élelmiszert vontak ki a forgalomból.

Elindult a Hotel Silver Resort****Superior Wellness & Konferencia szálloda új honlapja.

Új filozófiával, séffel és ételekkel mutatkozott be a szakmai sajtó előtt a hétvégén a füredi Hotel Silver Resort külső vendégek számára is nyitott vízparti étterme. Az eddig Sunset néven működő üzlet nevet is változott, Eszencia Étterem és Borbár néven szeretnének bevonulni a magyar gasztronómiai történetbe.

A hajdúszoboszlói Hotel Silverből való távozása után a szintén hajdúszoboszlói épülő Hotel Corvin Palace****superior marketing vezetőjeként folytatja munkáját Tóth Edina.

Július 1-től új szakember erősíti a hajdúszoboszlói négycsillagos Hotel Silver csapatát.