I-REXFO cikkek
![Új megoldás az élelmiszer-pazarlás csökkentésére](https://turizmusonline.hu/i/d/5/b/7/0/e/0/5/9/0/5/e/9/f/1/0/4/4/5/b/uj-megoldas-az-elelmiszer-pazarlas-csokkentesere_md.jpg)
Új megoldás az élelmiszer-pazarlás csökkentésére
Az élelmiszer-feleslegek karitatív célú átvételének, valamint a visszamaradt veszteség biogáz-erőművekben való hasznosításának integrált folyamatát dolgozták ki az i-REXFO elnevezésű nemzetközi projektben, amelynek tagja a Magyar Élelmiszerbank Egyesület is. Az i-REXFO modell egy új megközelítés a napjainkban sajnos hatalmas méreteket öltő élelmiszer-pazarlás csökkentésére, melynek révén végre megnyílhat az út a vendéglátásból származó élelmiszer-feleslegek karitatív célú hasznosítására is.