A Cova Budapest olyan hely, ahol a vendégek reggeltől estig megtapasztalhatják a Maison teljes világát. Első hazai egységének a Matild Palota nem egyszerűen helyszíne lesz, hanem annak igazi kulturális találkozópontja.
A reggel az olasz kávé rituáléjával és frissen sült finomságokkal kezdődik. Az ebéd az olasz konyha ikonikus fogásait és szezonális értelmezéseit ünnepli. A délután a teázás művészetének szentelt időszak. Az est pedig a milánói aperitivo hangulatát hozza el Budapest szívébe.
Fotó: Cova Budapest
A konyhát Tonio Greco séf vezeti, akinek filozófiája ugyanazokat az értékeket tükrözi, amelyek több mint 200 éve meghatározzák a Cova működését, a kompromisszummentes minőséget, a kézművességet és a vendégélmény iránti kifogástalan figyelmet.
Az 1817-ben alapított Cova immár több mint két évszázada képviseli az olasz elegancia, a kézművesség és a kifinomult vendéglátás kiválóságát.
Fotó: Cova Budapest
Antonio Cova egy olyan elegáns, pezsgő társasági helyet álmodott meg, amely rövid idő alatt a város egyik legfontosabb kulturális szalonjává vált. Művészek, zeneszerzők, arisztokraták és értelmiségiek gyűltek itt össze, hogy gondolatokat, beszélgetéseket és a mindennapi szépség élményét osszák meg egymással.
A második világháborút követően a Maison a Via Montenapoleone-ra, a Quadrilatero della Moda szívébe költözött, tovább erősítve kapcsolatát a luxus, a design és az olasz életstílus világával. A 2013-as csatlakozás az LVMH-csoporthoz tovább növelte a Maison nemzetközi szerepét, amely ma már világszerte több mint 35 helyszínen van jelen.
