A Budapesti Corvinus Egyetem (BCE) Élelmiszertudományi Kar 2012-ben az országban elsőként állított össze munka mellett elvégezhető, diplomával elismert szakirányú továbbképzést a pálinkás szakemberek és a pálinkakészítés iránt érdeklődők részére - olvasható az edupress honlapján. Idén lediplomáztak az első hallgatók, így a BCE újra meghirdeti képzését, amely célja, hogy hozzájáruljon a pálinkás szakma szakember-ellátottságának és szakmai presztízsének fejlesztéséhez.

Hatékonyabb marketinggel kell növelni a magyar pálinka külföldi ismertségét, illetve exportját, mivel azt jószerivel csak a Magyarországgal határos államokban ismerik szélesebb körben - mondta a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke egy szakmai rendezvényen az MTI-nek.