Mi az a bólesz?

Mi az a bólesz? 

Az elfeledett zsidó péksütemény az Erzsébetvárosban éli reneszánszát és már arra is született javaslat, hogy felkerüljön a helyi értéktár listájára.
"A magyar konyhát 1870 körül elöntötte a hagymás zsír"

"A magyar konyhát 1870 körül elöntötte a hagymás zsír" 

Saly Noémi művelődéstörténész, egy szerencsés találkozásnak köszönhetően került a századfordulós Budapest bűvkörébe. 
Feliratkozás a Turizmus Online hírlevelére