Az Országgyűlés Sport- és Turizmusbizottságába tömörült képviselők közvetítői szerepet vállaltak az államigazgatás és a szakmai szervezetek között a vendéglátásra vonatkozó uniós, higiéniai előírások (HACCP) és a Turisztikai Desztinációs Menedzsment (TDM) rendszer fenntarthatósága ügyében.

A vendéglátói szakma véleményét várja Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal az élelmiszer biztonság megteremtéséhez.

Beruházási költségeik akár 25-30 százalékát is megspórolhatják a vendéglátósok az új szabályozás révén. Munkatársunktól

Végre saját fülükkel és szemükkel is meggyőződhettek a vasi vendéglősök arról, amit eddig csak hallomásból ismertek: Ausztriában kevésbé szigorúak az - egyébként elvileg az egész unióban egységes - élelmiszerbiztonsági és higiéniai kockázati (HACCP) előírások, mint nálunk. A hírek igaznak bizonyultak - írja a Vas népe.