Borbély Béla a Szamos Marcipán egykori fejlesztő technológusa.

November 29-én nyílt meg a Vörösmarty téri Szamos Gourmet Ház, amely egyszerre cukrászda, kávézó és csokoládé manufaktúra. Új üzletében a Szamos bepillantást enged vendégei számára a kézműves bonbonkészítés folyamatába, azt is megtudhatjuk, hogyan kerül a levegő a csokimikulásba és hogy kicsoda Artúr?