World Cheese Awards cikkek
Íme, ez most a világ legjobb sajtja
Egy 18 hónapig érlelt Gruyère AOP lett a győztes.
Bearanyozták a pomázi sajtokat
A pomázi Breier Farm két sajtja is arany minősítést kapott októberben a világ legnagyobb sajtversenyén. Az idei World Cheese Awards helyszíne a norvégiai Trondheim volt. Az eseményre több mint 40 ország sajtmanufaktúrái 4000-nél is több sajtot neveztek. A hét magyar induló közül a Breier Farm sajtjait találta a legjobbnak a nemzetközi sajtszakértőkből álló zsűri.