Az osztrák és német turisták meglepődnek, hogy a Balaton partján nincs egyetlen halpiac sem. Holott ezek meglétével megteremthetnék balatoni halkultúra és -gasztronómia jövőjét. Legalább ilyen sajnálatos, hogy alig van bio- és őstermelői termékkel ellátott piac a tó partján, pedig ezeket minden német és osztrák turista és egyre több magyar vendég is keresi, tájékoztatta a TurizmusOnline-t a Hévízi Turisztikai Nonprofit Kft.