Joe Biden a több évtizedes hagyománynak megfelelően elnöki kegyelemben részesítette a Fehér Háznak Hálaadásra küldött két pulykát hétfőn, ezzel az ünnepi időszak nem hivatalosan kezdetét vette.

A tökéletes pulyka elkészítésére sokféle receptet, módszert találhatunk, de ha biztosra szeretnénk menni, akkor Wolfgang Puck leírását követjük.

Szerintük az észak-amerikai Hálaadás tradíciójának 400. évfordulója miatt nálunk is egyre nagyobb figyelmet kaphat idén a pulykafogyasztás.

A figyelmeztetések ellenére több mint kétmillió amerikai ült repülőre a hétvégén, közölte az amerikai repülésbiztonsági hatóság vasárnap.

Másfél éves mélypontról kapaszkodott fel a hazai pulykahús fogyasztás, ezzel együtt a személyenkénti 5,5 kilogramm mennyiség jelentős mértékben elmarad a 2004. évben elért eredménytől – hangzott el a Magyar Pulykaszövetség szerdai fórumán, Budapesten. A Hálaadás ünnepe szakmai rendezvény vendége volt M. André Goodfriend, az USA Nagykövetségségének ideiglenes ügyvivője, valamint Kanada Nagykövetségének képviselője.

Eső, hó és jegesedés fogja megkeseríteni azoknak a millióknak az életét, akik a hálaadás napján az Egyesült Államok keleti partvidékére utaznak vagy onnan indulnak el rokonlátogatásra.

A Baromfi Termék Tanács tagszövetsége a Magyar Pulykaszövetség a csütörtökön, az USA-beli Hálaadás ünnepén szakmai konferenciát tartott.