Jó hír a "társasozás" szerelmeseinek: új társasjátékszalon nyílt Budapest belvárosában - több, mint 250 játék és speciality kávék mellett élvezhetjük a közös játék örömét.

Az Óbuda szívében található, nemrégiben megszépült ipari műemlék jellegű épület az Óbuda Napja rendezvénysorozat keretében, május 6-án specialty kávézóvá alakul. 

Ha bárki megkérdezte, „kérsz egy kávét?”, korábban mindig azt feleltem, „kösz, de nem élek vele”. Aztán amikor úgy jó öt-hat éve kikeveredtem a milánói kávékiállításra, a HOST Milanra, majd a családdal eljutottam az ausztráliai Melbourne-be, nos, ez a két utazás megpecsételte a sorsomat. Azóta napi hét-nyolc feketét iszom. Mindjárt megérted, miért.

A fast casual, az ázsiai konyha, a gin és az újhullámos kávézók előretörése, ezzel egyidőben a fine dining és a túl bonyolult ételek háttérbe szorulása jellemzi most a magyar gasztronómiát. Az éttermi piacot illetően pedig fontos változás, hogy konszolidáció várható, mert csak kevés hely tudja folyamatosan a tőle megkívánt színvonalat biztosítani. A Baldaszti Group szakértői a tavalyi évhez hasonlóan a legfontosabb aktuális trendeket és várható változásokat vették sorra.