Mi lenne, ha nemzeti ételek játszanák a világbajnoki elődöntőt?

A Magyar Konyha készített egy összeállítást, amelyben eljátszott a gondolattal, hogyan nézne ki, ha a világbajnoki elődöntőben az országok nem futballisták, hanem ikonikus street foodokkal mérnék össze erejüket.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A Magyar Konyha összeállításában a képzeletbeli „street food-vébén” Angliát a klasszikus fish and chips képviselné, amely a 19. század óta a brit konyha egyik legismertebb fogása, és mint írják, bár eredetét bevándorlókhoz kötik, mára a brit gasztronómia megkerülhetetlen szimbólumává vált.

Spanyolország versenyzője a patatas bravas lenne, az egyszerű sült burgonyából és karakteres, gyakran titkos recept alapján készülő szószból álló tapas. Az étel állítólag Madridból indult világhódító útjára az 1950-es években.


Fotó: DepositPhotos.com

Franciaországot a világszerte népszerű croque monsieur képviselné, a sonkás-sajtos melegszendvics, amelynek első írásos említése 1910-ből, Párizsból származik. Bár számtalan változata ismert, a franciák szerint az eredeti recept verhetetlen.

Argentína pedig az empanadasszal szállhatna ringbe. A spanyol gyökerekkel rendelkező, töltött tésztabatyu az argentin konyhában teljesedett ki, ahol régiónként eltérő töltelékekkel készítik. A marhahúsos, csirkés, sajtos vagy kukoricás változatok egyaránt népszerűek, és a futballmérkőzések elmaradhatatlan street foodjai.


Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója

Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója 

A helyi legenda szerint egykor még Petőfi Sándor is megfordult az épületben.
Már sül a tészta Európa legnagyobb nápolyi pizzagyárában

Már sül a tészta Európa legnagyobb nápolyi pizzagyárában 

A Szigetszentmiklóson megnyílt kétezer négyzetméteres üzem Európa legnagyobb kapacitású kézműves nápolyi pizzagyára.
Indul a dinnyeellenőrzési akció az árusok körében

Indul a dinnyeellenőrzési akció az árusok körében 

A tavalyi ellenőrzések eredményeképp több mint 19 millió forint bírságot szabtak ki.
Búcsú a neves séftől

Búcsú a neves séftől 

Elhunyt Lőrincz György.
Elismerés a legendás budai presszónak

Elismerés a legendás budai presszónak 

Az 1961-ben megnyílt egység nemcsak retró hangulatáról ismert, hanem számos különleges történetet is őriz.
Bezár a Rosenstein

Bezár a Rosenstein  

Szeptemberben újranyit.
Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen

Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen 

A Meininger's Best of Riesling mezőnyét évről évre a világ legismertebb német rizlingtermelői határozzák meg.
Taroltak a tokaji borok

Taroltak a tokaji borok 

Öt nemzetközi aranyérem a tokaji Patricius Borháznak.
Megjelent a sertéspestis  Szerbiában – meg is van az eredménye

Megjelent a sertéspestis Szerbiában – meg is van az eredménye 

Több mint tízezer sertést ölnek le, amit a következő két napban hajtanak végre.
Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija

Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija 

Új fejezet a Dunapark történetében: július 25-én nyit újra Újlipótváros ikonikus kávéháza.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.