Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum cikkek
Búcsú a muzeológustól, akinek hálás lehet a vendéglátás
Elhunyt Kiss Imre, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum director emeritusa.
Cukrász-berkekben ismert személyiség kapja idén az MKVM-emlékérmet
Az idei díjazott nagy népszerűségnek örvend cukrász berkekben, önzetlenül és rengeteget tett és tesz a szakmáért, pedig saját bevallása szerint még sütni sem tud.
Kiállítás nyílik a zsidó étkezési kultúráról
A zsidó konyha iránt érdeklődők bepillantást nyerhetnek napjaink Budapestjének zsidó vendéglátóhelyeibe a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum most nyíló kiállításán - tájékoztatta lapunkat a kulturális intézmény.
A handlétól a grand caféig
Ezzel a címmel nyílt csütörtökön kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban, mely azt mutatja be, hogyan vált a zsidóság a magyar ipar- és vendéglátás történetének legjelentősebb rétegévé a magyarországi zsidóságot polgári jogaikban egyenjogúsító 1867-ben kikiáltott törvény után.
Kiállítással ünnepel a Vendéglátóipari Múzeum
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum idén ünnepli fennállásának 50. évfordulóját. Ebből az alkalomból szeptember 23-án délután megnyílt az MKVM 50 című kiállítás, amely a múzeum kalandos történetét, valamint gyűjteményeiben őrzött különleges tárgyakat mutatja be.
Szép ételek szép képeken - gasztrofotó-kiállítás nyílt Budapesten
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, valamint a Magyar Fotóművészek Világszövetsége közös fotópályázatának kiállítását április 30-án, szombaton a múzeumban nyitotta meg Kiss Imre muzeológus.
Gyönyörű fotók ínycsiklandó ételekről a Vendéglátóipari Múzeum új kiállításán
Megnyílt a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum első gasztrofotó-kiállítása, amely a Konyhaművészet című gasztronómiai folyóiratban 1990 és 2006 között megjelent képekből válogat.
Konyhaművészet: a magyar gasztronómia reformerei
Konyhaművészet 1990-2006 címmel augusztus 29-től növember 1-ig látható a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum új időszaki kiállítása. A kiállítás az úttörő folyóirat negyedszázados születésnapját ünnepli.
MKVM Az Év Múzeuma 2014-ben
A bíráló bizottság döntése alapján az „ÉV MÚZEUMA 2014” elismerést kapta a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum a múzeum új helyszínen történő magas színvonalú kialakításáért, folyamatos fejlesztéséért, az új állandó kiállítások kiemelkedő nívójú megvalósításáért.
Kiosztották az év múzeumai elismeréseket
A berettyóújfalui Bihari Múzeum és a budapesti Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum képviselői vehették át az Év Múzeuma 2014 elismerést a Múzeumok Majálisa programsorozat keretében megtartott ünnepélyes díjátadón szombaton a Magyar Nemzeti Múzeumban. Az Év Kiállítása 2014-ben a miskolci Herman Ottó Múzeum Elit alakulat - A Kárpát-medence leggazdagabb honfoglalás kori temetői című tárlata lett.
A jó kalmár a világ jótevője
Mintegy tíz év szünet után ismét megnyílik a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum új állandó kereskedelemtörténeti kiállítása, amely a téma hazai históriájának két évszázadát mutatja be.
Még egy hétig tart nyitva a kiállítás
Még egy hétig tart nyitva a kiállítás
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum felhívása
Az MKVM kiállítást rendez Megvalósult és megvalósulatlan álmok címmel. Hat grafikusművész reklámterveit mutatnánk be. Az egyik Rottler István. Életéről sajnos nagyon kevés adatot találtunk...
Változás az MKVM-ben
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban a közönségkapcsolati teendőket Tóth Helgától augusztus 8-val Szabó Anikó veszi át.
Óbudára költözik a Vendéglátóipari Múzeum
Egyelőre nem lehet tudni, hogy mikor és milyen tárlattal nyitja meg újra kapuit a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (MKVM).
Óbudán nyit újra a Vendéglátóipari Múzeum
Egyelőre nem lehet tudni, hogy mikor és milyen tárlattal nyitja meg újra kapuit a Magyar Kereskedelmi
és Vendéglátóipari Múzeum (MKVM).
A Dobos-torta évfordulója
Az 1885. évben rendezett Budapesti Általános Kiállításon Dobos C. József szakács és csemegekereskedő bemutatta legújabb kreációját a dobostortát, aminek újdonsága az addig ismeretlen vajkrém volt.
Bréking: Változások az MKVM programjában
Bréking: Változások az MKVM programjában