Hat év szünet után, június közepén, a régi helyszínen  vissza tér az első magyarországi kézműves sörfesztivál, a hazai sörforradalom meghatározó rendezvénye, a Főzdefeszt.

Interjú a Főzdefeszt megálmodójával, sörbloggerrel, az Élesztő nevű craft beer kocsma tulajdonosával, Bart Dániellel.   

A kínálat bővítése érdekében, az eddigi szembenállást felváltva összefogás jött létre a nagyüzemek és a mikro- és kézműves sörfőzdék között az idei őszi Főzdefesztre - mondta Bart Dániel, a fesztivál igazgatója az m1 aktuális csatornán szerda délelőtt.

Jelentősen növelhető a magyar kézműves sörök eladása mind bel-, mind pedig külföldön - közölte Szűcs László, a Főzdefeszt ügyvezetője kedden az MTI-vel.

Negyven új magyar sörkülönlegességet mutatnak be a péntektől vasárnapig tartó 10. Főzdefeszten a fővárosi Felvonulási téren.

A 10. Jubileumi Főzdefeszt az előre beharangozott időponthoz képest egy hetet csúszik a várható esős időjárásra való tekintettel.

Szeptember 4-6 közt a városligeti Olof Palme sétányon idén is megrendezik a Főzdefesztet.

Vajon mi lehet a különbség az élelmiszerboltok polcain sorakozó, futószalagon készült termékek és a kézműves sörök között? Aki ez utóbbiakat valaha is megkósolta, az tudja, hogy óriási.

Június 5-7 között kilencedszerre is megrendezik a Street Food Show-val közösen a Főzdefesztet; új helyszínen, a városligeti Olof Palme sétány Hősök teréhez közelebb eső felén kap helyet a népünnepély.

Szeptember 20-21-én ismét új helyszínen, az Andrássy úton jelenik meg a főváros legnagyobb gasztrofesztiválja, a Street Food Show-val felturbózott Főzdefeszt. Ezen a hétvégén az Európai Mobilitási Hét keretében megrendezett Autómentes Napnak köszönhetően a Clark Ádám tértől a Vajdahunyad várig gyalog lehet végigsétálni Budapest szívén.

„A jó sör és a jó harapnivaló demokratikus alapjog” – hirdetik a 8. Főzdesfeszt szervezői. A HVG cikkéből megtudhatjuk, hogy szeptember 20-21-én idén már másodszor szervezik meg a rendezvényt, ráadásul különleges helyszínen: az autómentes nap miatt a lezárt Andrássy út kellős közepén. A Főzdefeszt a júniusihoz hasonlóan kiegészül a Street Food Show-val is, s így már hazánk legnagyobb gasztronómiai fesztiváljának számít.