A luxus életstílust kínáló Nobu Hospitality folytatja európai terjeszkedését a katalán fővárosban.

2011 júniusától a Nobu Budapest magyar csapata veszi át az étterem vezetését Lloyd Roberts executive chef és Christina Hansen restaurant manager egyéves szerződésének lejártával.

2011 júniusától a Nobu Budapest magyar csapata veszi át az étterem vezetését Lloyd Roberts executive chef és Christina Hansen restaurant manager egyéves szerződésének lejártával - tudatta az étterem a Vendég&Hotel Online-nal.

Március közepén adtunk hírt róla, hogy a Las Vegas-i Ceasar’s Palace egyik szárnyában, a Centurion Towerben nyitják majd meg a Nobu Hotelt. Nos, a lépés nem pillanatnyi szeszély, hanem a fejlesztések első lépcsője csupán.

Nem kellett sokat várni, hogy az igen sikeres – és Budapesten is jelen lévő - Nobu étteremlánc a szállodaiparban is terjeszkedni kezdjen. Az első Nobu hotel a tervek szerint Las Vegasban nyílik meg hamarosan - írja a Burzsuj Blog.

Az Amerikában élő híres japán sztárséf, Nobuyuki Matsuhisa londoni éttermének főszakácsával, Mark Edwards-szal együtt laptopot ragadott – vagy legalábbis felfogadtak valakit, aki profi recepteket írt legújabb ötleteikből.

A magyar gasztronómia évének nyilvánította a Malackaraj a 2010-es esztendőt.

Magyarországon még talán soha nem látott látványos, Hollywood-i külsőségek jellemezték a Nobu Budapest megnyitóját vasárnap este. Az eseményen a magyar celebvilág mellett több amerikai filmcsillag is megjelent.

A budapesti Kempinski Hotel Corvinus Bécsi utca felőli oldalán nyílik meg szeptemberben Közép-Európa első Nobu étterme. A japán konyhát dél-amerikai elemekkel fűszerező globális csúcsgasztronómiai láncnak ez lesz a 23. egysége. A budapesti étterem tulajdonosa Andy Vajna filmproducer.