Sütemény cikkek

Kék otellós keszthelyi desszert a Balaton sütije
A desszert már megjelenésében is a Balaton hangulatát idézi.

Köztük van Magyarország idei kenyérversenyének győztese
A második körös bírálattal csütörtökön ért véget a Magyar Pékszövetség által kiírt XIII. Szent István napi Kenyérverseny, amelyre csaknem 100 terméket neveztek a magyar sütőipari vállalkozások.

Pulykakakas helyett Szabó Magda-süteménnyel csábít Debrecen
Szabó Magda debreceni születésű író receptjei által ihletett süteményt kínálnak szerdától a nagytemplomi református egyházközség fenntartásában működő Karakter 1517 könyvesbolt és kávézóban - jelentették be egyházi és városi vezetők a helyszínen tartott szerdai sajtótájékoztatón.
Itt a győztes sütemény az Eucharisztikus Kongresszusra
A magyar cukrászok, az 1938-as eucharisztikus világkongresszushoz hasonlóan, ismét bekapcsolódtak a Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus előkészületeibe, az ünnepségsorozat még emlékezetesebbé tételébe.

A sütihez egy ingyenes Covid-tesztet?
Az elviteles süti és kávé mellé most ingyenes koronavírus-tesztet is kínál a bécsi Café Museum. A Karlsplatzon található kávézóban a tesztet a pincér végzi - aki szakképzett mentős. Az eredményt sms-ben vagy e-mailben küldik el a vendégnek.

Mentes süteményújdonságok a Zsolnayban
Három új, cukor- és lisztmentes süteményt mutattak be a Radisson Blu Béke szálloda Zsolnay Kávéházában január 6-án, mindegyik más-más történetet rejt magában: a varázslatos Cassiopeia, a megújult Béke desszert és a legújabb tortaszelet, a Zsolnay-Lúdláb. A kávéház minden évben előrukkol egy újabb desszertsorral, 26 süteményt kínálnak, és ennek mintegy fele valamitől „mentes”.

75 000 dollárt kellett kipengetni egy Valentin-napi süteményért
Különleges desszertet vásárolhattak Valentin-nap alkalmából a bostoni Strip by Strega steakhouse-ban mindazon tehetősebb szerelmesek, akik költséges módon kívántak párjukkal a kapcsolatuk következő szakaszába lépni.

75 000 dollárt kellett kipengetni egy Valentin-napi süteményért
Különleges desszertet vásárolhattak Valentin-nap alkalmából a bostoni Strip by Strega steakhouse-ban mindazon tehetősebb szerelmesek, akik költséges módon kívántak párjukkal a kapcsolatuk következő szakaszába lépni.

A cirkusz tematikája köré épül az idei Sütemény és Tortafesztivál
A magyar cukrászműhelyek seregszemléjét tartják a hétvégén a Millenáris parkban; a Sütemény és Tortafesztiválon a látogatók megtekinthetik a cirkusz tematikában kiírt tortaverseny nyertes alkotásait is.

A cirkusz tematikája köré épül az idei Sütemény és Tortafesztivál
A magyar cukrászműhelyek seregszemléjét tartják a hétvégén a Millenáris parkban; a Sütemény és Tortafesztiválon a látogatók megtekinthetik a cirkusz tematikában kiírt tortaverseny nyertes alkotásait is.
Ahol még a kerítés is cukorból van
Megnyílt a világ első, kizárólag süteményből eszkábált kertje Londonban – közölte nemrég cikkében a The Telegraph. Az újdonsült „ökoszisztéma” része volt például egy gyümölcskenyérfal, illetve a csokoládétalaj is.
Sütni jó, süteményt enni pedig nem bűn
Megjelent Bereznay Tamás Süteményeskönyvének kibővített kiadása. A Boook Kiadó gondozásában kiadott Süteményeskönyv az olvasóké mellett a szakma legmagasabb elismerését is kivívta, hiszen az első, 2010-ben megjelent kiadás elnyerte a Gourmand World Cookbook Award „Best Chef Book in Hungary 2010” díját.
SÜTNICAKE Sütemény és Tortafesztivál
Desszertszalonná alakul át november 8-9. között az Iparművészeti Múzeum aulája – írja a HVG. Az első SÜTNICAKE Sütemény és Tortafesztivál megrendezésével a szervezők olyan eseményt szeretnének életre hívni, ahol hazánk legjobb cukrászatai, cukrászai mutatják be termékeiket, kreatív alkotásaikat a látogatóknak.
Süti trend: itt a csokiskekszes feles
Dominique Ansel New York Michelin csillagos cukrásza a tavalyi cronut őrület után újabb forradalmi süteményt alkotott, melynek neve: chocolate chip cookie shot azaz csokiszkekszes feles.
Sütihotel nyílik Londonban
Süteményhotel nyílik csütörtökön Londonban. A falai hagyományos építőanyagból vannak, de burkolatai és berendezése nagyon édes, a szőnyeg például habcsókból van, 1081 darabból "szőtték".