Ahol még a kerítés is cukorból van

Megnyílt a világ első, kizárólag süteményből eszkábált kertje Londonban – közölte nemrég cikkében a The Telegraph. Az újdonsült „ökoszisztéma” része volt például egy gyümölcskenyérfal, illetve a csokoládétalaj is.

Willy Wonkának láthatóan fel kell kötnie a gatyáját, pénteken ugyanis megnyitotta kapuit a világ legédesebb kertje, ahol emberi fogyasztásra éppenséggel minden abszolút alkalmas volt.

A világ első maradéktalanul megehető kertjeként aposztrofált, camdeni mikrokozmosz 250 „sütivirágot”, egy nutellával fugázott, 1 300 szelet gyümölcskenyérből fabrikált falat, csokoládémorzsákból álló termőtalajt, illetve bizonyos bourbon kekszből hevenyészett virágágyszegélyt tudott felmutatni.


A helyiséget az ünnepelt esküvőitorta-tervező, Rosalind Miller fundálta ki. Az alighanem andalító liget apropóját az adta, hogy Carole Matthews The Cake Shop in the Garden (Cukrászda a kertben) című könyvének puhafedeles verziója csatába szállt az olvasók kegyeiért (megjelent).

A kert megsütése és összetákolása 450 órát vett igénybe (18,75 nap). A park 15 féle süteményből épült fel.

A madárfürdőt piskótatekercs-szeletek mímelték, a lépőköveket ún. Battenberg-torta képezte.

A gyepen szanaszét heverő margaréták cukorból készültek, de persze a 300 repkénylevél-utánzat (vagy repkényutánzat-levél?) is ugyanezt elmondhatja magáról. Hasonló okokból a virágokon gubbasztó rovarokat szintén el lehetett fogyasztani.


Carol Matthews, a könyv szerzője így nyilatkozott: „A kert az a hely, ahol Faye Merryweather, a főszereplő élete, szerelme és családja összefutnak, szóval nagyon izgalmas volt süteményből feleleveníteni, amely [ti. a sütemény – a ford.] egyébként is annyira markánsan jelen van végig a történetben.”

A felvázolt, csalogató ökoszisztéma csupán egy napig volt nyitva a látogatók előtt, de legalább addig sem esett az eső. Remélhetőleg cukormáz nélkül is megáll a lábán a történet…

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám


Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható

Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható 

A hagyománytisztelő boros gazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját, január 22-t pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják.
Jön a mentes séfverseny

Jön a mentes séfverseny 

2025-ben hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló Az Év Mentes Séfje verseny a Csak a Mentes szervezésében. 
TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként

TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként 

Az új év első hónapjában érdemes megállni egy pillanatra és időt hagyni a tervezésre, élvezni az ízeket, a pillanatokat.
Új kézben a Pastrami Étterem

Új kézben a Pastrami Étterem 

A tájékoztatás szerint az akvizíció elsődleges célja a 2009 óta létező brand megőrzése, a vendéglátóipari egység modernizálása, fejlesztése, hosszútávú működtetése.
Kilőtt a kávé ára 2024-ben

Kilőtt a kávé ára 2024-ben 

2024. december elején rekord szintre emelkedett a kávé ára a nemzetközi piacon. És az előrejelzések szerint 2025-ben tovább folytatódik a drágulás – a klímaváltozásnak köszönhetően.
Borfesztivál Újlakon

Borfesztivál Újlakon 

Csupán egy karnyújtásnyira Magyarországtól!
NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól

NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól 

Januártól már nemcsak a vendégtől kapott borravaló adómentes, hanem az is, amelyet a vendéglátó egység üzemeltetője ad.
Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat

Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat 

A Magyar Borszakírók Körének toplistája minden évben 12 fehér- és 12 vörösbort tartalmaz, az MBK tagjai ezeknek a tételeknek a vakkóstolója során ítélik oda a Magyar Bor Nagydíjat fehérben és vörösben.
Újabb hely zárt be Budapesten

Újabb hely zárt be Budapesten 

Végleg bezár a kultikus étterem.
Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke

Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke 

A Klauzál tér szívében található Kádár Étkezde nemcsak egy étterem volt, hanem egy intézmény, amelynek lelke Orbán Sándor volt. 

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.