Jelenleg 57 országban 475 elsőosztályú és különleges, átlagosan 25 szobás szállodát képviselnek, éttermeik összesen 340 Michelin csillaggal rendelkeznek. Az igényes közönséget vonzó exkluzív láncba bekerülni csak úgy lehet, ha a jelentkező a mintegy 300 szigorú kritériumnak meg tud felelni.
Az évente mintegy száz új jelentkező alig negyedét veszik fel, és legalább ennyitől meg is válnak, ha nem teljesítik különleges minőségi előírásaikat.
Niklai Ákos, az MT. Zrt. elnöke szerint a hazai szállodaipar fontos szintmérője a Hertelendy Kastély R&Ch tagsága. Nagy öröm, hogy a kastély svájci tulajdonosa hosszú távú elkötelezettséget vállalt a művészi szintű vendéglátás mellett, és így Magyarország felkerült egy olyan világtérképre, melyen a régióból csak kevés ország szerepel.
A sajtótájékoztatón elhangzott, hogy 2010 januártól Richard Nussel, nemzetközi hírű gourmet séf irányítja a kastély konyháját.
