Gundel díj cikkek
![Gundel-díjátadó gálaebéd a gombóc jegyében](https://turizmusonline.hu/i/3/3/5/a/2/9/1/9/6/6/e/1/0/9/6/8/9/7/e/b/gundel-dijatado-galaebed-a-gomboc-jegyeben_md.jpg)
Gundel-díjátadó gálaebéd a gombóc jegyében
Immár harmadik alkalommal a Gundel-díjátadó ünnepség legméltóbb helyére került - a városligeti Gundel Étterembe -, ahol az idei díjazottakat ünneplő gálaebédre hívta az Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) a vendéglátós szakma krémjét. Itt minden a hagyományról, a dicső gasztromúltról, a sikeres jelenről és a felszolgálótanulók sebes igyekezetét látva a reményteli jövőről szólt.
![Íme, a Gundel Károly-díjátadó Gálaebéd menüje](https://turizmusonline.hu/i/6/5/3/e/2/9/5/4/5/9/4/1/f/f/f/5/c/d/b/6/ime-a-gundel-karoly-dijatado-galaebed-menuje_md.jpg)
Íme, a Gundel Károly-díjátadó Gálaebéd menüje
Korábban már hírt adtunk a Gundel díj-átadó ceremóniáról, most megérkezett az impozáns menüsor is.
![Végre ismét Gundel-díj gála és díjátadó!](https://turizmusonline.hu/i/c/e/e/2/a/6/7/e/7/c/7/6/8/1/a/0/6/e/6/7/vegre-ismet-gundel-dij-gala-es-dijatado_md.jpg)
Végre ismét Gundel-díj gála és díjátadó!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete – a pandémia miatt, két év kihagyás után– ismét megrendezi évzáró Gáláját, melyen ünnepélyes keretek közt adja át a Gundel Károly-díjakat.
![Gundel-díj a Gundelben](https://turizmusonline.hu/i/3/3/8/0/8/5/e/f/b/6/9/6/0/0/f/b/d/d/f/5/gundel-dij-a-gundelben_md.jpg)
Gundel-díj a Gundelben
A 9. alkalommal rendezett MVI gálaebéd és a 6. alkalommal kiosztott Gundel-díj immár végre először az elismerés névadójának ikonikus éttermében várta a szakma képviselőit november 24-én.
![Gundel-díjat a Gundelben](https://turizmusonline.hu/i/f/a/1/1/0/9/b/6/e/7/e/3/6/2/d/e/a/4/0/b/gundel-dijat-a-gundelben_md.jpg)
Gundel-díjat a Gundelben
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a Gundel Étterem Együttműködési megállapodása alapján az elkövetkezendő években az MVI által alapított Gundel Károly díj ettől kezdve a Gundel Étteremben kerül átadásra, így kerülve méltó helyére „a szakma Kossuth-díja”-ként aposztrofált rangos szakmai elismerés.
![Begónia szorbéval ünneplik a 4. Gundel-díjast](https://turizmusonline.hu/i/0/c/b/c/b/8/8/1/6/4/e/6/8/b/1/f/c/e/4/e/begonia-szorbeval-unneplik-a-4-gundel-dijast_md.jpg)
Begónia szorbéval ünneplik a 4. Gundel-díjast
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén 7. alkalommal rendezi meg évzáró Gáláját, melyen a 170 éve született Dobos C. Józsefre emlékezünk, az ő Magyar-francia szakácskönyve (1881.) alapján, az abban szereplő ételeket modernizálva és újragondolva alkotja meg a gálaebéd menüsorát a felkért séf-csapat.
![Gundel díjas a csopaki Márga bisztró séfje](https://turizmusonline.hu/i/8/3/f/a/c/7/0/9/9/b/8/a/9/5/1/3/b/c/0/f/gundel-dijas-a-csopaki-marga-bisztro-sefje_md.jpg)
Gundel díjas a csopaki Márga bisztró séfje
Elnyerte a Fiatal Szakácsművészeknek járó Gundel díjat Endrédi Zoltán, a csopaki Márga bisztró séfje 2015-ben. Gasztronómia kategóriában idén először osztották ki a Gundel Művészeti Díjat a neves kurátorok, Kovács Lázár állandó tag és Kalla Kálmán, a balatoni vendéglátás nagy tiszteletben álló séfje. Hatalmas elismerés ez a dinamikusan fejlődő és megújuló balatoni gasztronómiának.