Jövőre leves is lesz!

Gálavacsora női borrend módra: elegáns ételsor, szép bortételek, fesztelen hangulat, szórakoztató műsor – több nem is kell egy kellemes este eltöltéséhez. A Pannónia Női Borrend gálavacsorát rendezett október 8-án a Radisson Blu Béke Hotelben a szekszárdi rozé-király, Dúzsi Tamás tiszteletére, aki 2014-ben az „Év Bortermelője” címet nyerte el.

Makai Éva, a Pannónia Női Borrend nagymestere köszöntötte az egybegyűlteket, átadva a szót az este főszereplőjének, Dúzsi Tamásnak, aki nemcsak szóban, hanem testközelből is bemutatta borait a 140 fős közönségnek. Ráadásul az előre tervezett öt tétel helyett hetet hozott magával: a vacsora végén két meglepetés bort is töltöttek a vendégek poharaiba a francia sajtválogatás mellé.

A Béke Hotel séfje is kitett magáért, az első pillanattól látszott, hogy az ételsor a borok szakszerű kóstolása közben született: mindegyik passzolt a felszolgált borok világához. A sokaranyérmes 2014-es rozé mellé a konfitált marhapofa mesésen illett, az Ócuvée Birtokbor pedig (egyébként ez a tétel lett a Borrend idei zászlósbora egyben) mintha egy tőről fakadt volna a borjú szűzpecsenye - báránygerinc duóval.

A VIVAT Bacchus fiúk egyéni feldolgozású bordalokkal szórakoztatták egy-egy fogás között a vendégeket, és az est egyik fénypontja volt, amikor a borrend avatási ceremóniája következett. Dr. Zilai Zoltán, a Magyar Bor Akadémia elnöke és dr. Csizmadia András „tanár úr” mellett Csézy művésznő is jelölt volt, előbbi kettő az elméleti kérdések megválaszolása után a dugóhúzást és persze a dekantálást is sikerrel abszolválta, Csézy inkább énekelt egy nagyon szép erdélyi népdalt.

A borász pedig értékes mini-előadásokkal szórakoztatta a nagyérdeműt, amiben nemcsak egy-egy bor megszületésének körülményeiről hallhattunk színes beszámolót, hanem Babits-idézet is helyet kapott. Amúgy a költészetet kedvelő borász Jónás könyvét tudja például fejből, de ez most nem került terítékre az ételek és borok mellé.

Kitünő estét rendeztek a vörös-zöldbe öltözött borrendi hölgyek – élmény volt velük tartani, köszönet érte. Várjuk a jövő évi gálaestet, amelyen, az ígéret szerint, leves is lesz, amely az idén elmaradt, de ennél nagyobb baj sose legyen.


TKI: az ágazat szereplői romlónak látták helyzetüket

TKI: az ágazat szereplői romlónak látták helyzetüket 

Az index értéke a múlt havi három pontos emelkedés után négy ponttal csökkent az év hatodik hónapjában.
Új fejezetet nyit a Zsolnay Fényfesztivál

Új fejezetet nyit a Zsolnay Fényfesztivál 

Elképesztő látványvilág költözik a Zsolnay Negyedbe.
MME: ne etesse a vízimadarakat!

MME: ne etesse a vízimadarakat! 

A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) hétfőn közzétett lakossági felhívásában arra kér mindenkit, hogy semmivel se etessék a vízimadarakat.
Nyíregyházán és Varsányban bírál a táj- és környezetszépítő verseny nemzetközi zsűrije

Nyíregyházán és Varsányban bírál a táj- és környezetszépítő verseny nemzetközi zsűrije 

Az egyik legjelentősebb nemzetközi környezetszépítő megmérettetés zsűrije június végén érkezett azért, hogy értékeljék a két települést.
Kerékpáros fejlesztés Szolnokon

Kerékpáros fejlesztés Szolnokon 

Új szolgáltatással gazdagodik a RepTár Szolnoki Repülőmúzeum.
Új kerékpáros térkép a Kis-Balatonnál

Új kerékpáros térkép a Kis-Balatonnál 

A kiadvány a kerékpárral és gyalogosan bejárható útvonalakat ábrázolja, megkönnyítve a természetbarát látogatók tájékozódását.
Ünnepi kavalkád a Mélyvölgyben

Ünnepi kavalkád a Mélyvölgyben 

Izgalmas sportprogramok, vidám zenei és gasztró élmények.
Több, mint tízezer nevező a Balaton-átúszáson

Több, mint tízezer nevező a Balaton-átúszáson 

Négy héttel a rajt előtt a 43. Balaton-átúszás összes távja elérte a létszámlimitet.
Éjszakai futóláz Budapesten – telt házas félmaraton napnyugtától

Éjszakai futóláz Budapesten – telt házas félmaraton napnyugtától 

Közel ötezer nevezővel rekordot döntött a 31. KIPRUN Futóest, ahol idén külföldi futóturisták is nagy számban indultak.
A magyar festészet ikonja – új megvilágításban

A magyar festészet ikonja – új megvilágításban 

Egyedülálló digitális művészeti utazás a veszprémi CODE-ban.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.