Egy kiadott szállodai szoba bruttó átlagára 17 400 forint volt az időszakban. Ez a mutató a budapesti ötcsillagos egységekben kiemelkedően magas (37 900 forint) volt. A fővárosi négy- és a vidéken működő négy- és ötcsillagos szállodák átlagosan 13 100–17 500 forintos, az adatszolgáltató háromcsillagos egységek 9000–10 200 forintos szobaárat érvényesítettek. Az egy kiadható szállodai szobára jutó szobaárbevétel átlagosan napi bruttó 10 100 forint volt az év során. A legmagasabb összeget a budapesti ötcsillagos egységek érték el, a legalacsonyabbról a Kelet-Magyarországon található háromcsillagos egységek számoltak be.

A bruttó szobaárbevétel összességében 2 százalékkal nőtt 2007. évben. 10 százalék fölötti emelkedésről a Balaton partján működő szállodák, valamint az ország keleti részén található 4–5 csillagos szállodák számoltak be. A budapesti három-, illetve négycsillagos, valamint a háromcsillagos nyugat-magyarországi egységek szobaárbevétele 4–7 százalékkal csökkent. A vendégéjszakák száma a szállodákban 2007-ban 9,3 millió volt, ami 2 százalékkal meghaladta a 2006-os szintet. A fővárosi szállodákat stagnálás, illetve csökkenés jellemezte. A vidéken működő szállodákban általában nőtt a vendégéjszakák száma. Kiemelkedő mértékű volt az emelkedés a balatoni háromcsillagos szállodáknál. A 60 százalékos szobakihasználtságot a budapesti szállodák és a balatoni háromcsillagos házak közelítették vagy haladták meg. A foglaltság a többi szállodacsoport mindegyikében meghaladta a 45 százalékot.