S. Pellegrino Young Chef cikkek

Kihirdették a 2024-es San Pellegrino Young Chef Award for South Europe győztesét
Haiku ihletésű őzhús fogással nyert a fiatal séf.

Ismét topséfek választják ki a világ legjobb fiatal tehetségét
Bejelentették a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 2024-25 nemzetközi zsűrijének névsorát.

Magyar tehetség is szerepel a séf verseny regionális döntősei között
A kiválasztott fiatal séfek készen állnak arra, hogy bemutatkozzanak a rangos helyi zsűri előtt, megmutatva egyedi elképzeléseiket a gasztronómia jövőjéről.

Összeállt a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny regionális zsűrije
A verseny horvátországi regionális döntőjén a térség öt ismert séfje bírálja a délkelet-európai és mediterrán régió fiatal tehetségeinek ételeit.

Magyar versenyző a S. Pellegrino Young Chef idei döntőjében
Október 28-30. között rendezik meg Milánóban a verseny 2019-2021-es fináléját, amelyen egy fiatal magyar tehetség, Koppány Levente is részt vesz.

Fiatal séfek 2020-ról: feledhetetlen egy év volt!
Itt a S.Pellegrino Young Chef Academy 2020-ról szóló jelentése.

Séfakadémiát indít a S. Pellegrino
A fiatal séfeknek a mostani bezárások alkalmával van idejük tanulni. Itt a lehetőség.

Fűszeres naranccsal és jamgyökrérrel készült grillezett kacsatáljával nyert az amerikai versenyző
Mitch Lienhard nyerte a S. Pellegrino Young Chef 2016 Szakácsversenyt. A nemzetközi szakácsverseny magyar résztvevője, Sándor Rodrigo, a kelet-európai régiós elődöntőt megnyerve jutott a fináléba Daniel Nates érdemelte ki a “S.Pellegrino Inspiráló Üzenete Díjat”. Az “Acqua Panna Kortárs Tradíció Díjat”Alessandro Salvatore Rapisarda vihette haza.
Sándor Rodrigóért szurkolhatunk csütörtöktől
A világ 19 legjobb fiatal séfjével mérheti össze tudását október 13-15. között Sándor Rodrigo a S.Pellegrino Young Chef 2016 milánói döntőjében. A fiatal séftehetségek felkutatását célzó nemzetközi verseny kelet-európai régiós válogatójának győztese tökéletes technikai tudása mellett azzal nyűgözte le az elődöntő zsűrijét, hogy táljával képes üzenetet közvetíteni.