Ünnepélyes kéknyelű kóstoló Badacsonyban

Közel harminc borászat részvételével, exkluzív dűlőtúrákkal, gasztronómiai programokkal és kulturális eseményekkel rendezték meg a Kéknyelű Virágzás Ünnepét, amely az év legnagyobb kéknyelű-kóstolójaként adott átfogó képet Badacsony ikonikus szőlőfajtájáról.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A kéknyelű nem csupán egy szőlőfajta, hanem Badacsony egyik legfontosabb kulturális és borászati öröksége. A vulkanikus talaj, a Balaton közelsége és a helyi borászok generációkon átívelő tudása olyan karaktert ad a bornak, amely egyedülálló a világon. Ezt az örökséget ünnepelte 2026. május 30-án a Kéknyelű Virágzás Ünnepe, amelyet a Badacsony Szőlőhegyért Egyesület, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsonyi Kutató Állomása, valamint a Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend szervezett meg a MATE Badacsonyi Kutató Állomásán.

Ez a különleges szőlőfajta szorosan összefonódik a település identitásával, mondta Éliás Csaba, az Éliás Birtok tulajdonosa és a Badacsony Szőlőhegyért Egyesület elnöke, aki arról is beszélt, hogy a Kéknyelű Virágzás Ünnepe korábban szakmai rendezvény volt, az egyesület megalakulásakor viszont felmerült bennünk a gondolat, hogy a szakmai program mellett érdemes lenne létrehozni egy olyan eseményt is, amely a borkedvelők számára is elérhető.


Fotó: Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület

„Célunk az volt, hogy létrehozzuk az év legnagyobb kéknyelű-kóstolóját, és minél több emberrel ismertessük meg ezt az egyedülálló badacsonyi fajtát. Az idei rendezvény minden korábbinál nagyobb érdeklődés mellett zajlott, ami jól mutatja, hogy a borászok és a borkedvelők részéről egyaránt van igény erre a kezdeményezésre” – tette hozzá.

A virágzás időszaka a szőlő életének egyik legfontosabb szakasza, a termelők számára pedig különösen meghatározó pillanat.

„A kéknyelű nemcsak a borkedvelőket, hanem a termelőket is összeköti. Már az első alkalommal, közel harminc éve is jelentős volt az érdeklődés a borászatok részéről, azóta pedig évről évre egyre többen szeretnének részt venni és bemutatni saját boraikat. A kéknyelű iránti kíváncsiság és a rendezvény egyedülálló hangulata évről évre több embert vonz Badacsonyba. Bízom benne, hogy még nagyon sokáig, akár generációkon át ünnepelhetjük együtt a kéknyelű virágzását Badacsonyban” – fogalmazott Dr. Szőke Barna, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsonyi Kutató Állomásának vezetője.

A rendezvény egyik legnépszerűbb programja a „Séta a kéknyelű nyomában” elnevezésű mesterkurzus volt.

A résztvevők a nyilvánosság számára ritkán látogatható ösvényeken és dűlőutakon járhatták be a hegyet, miközben a borászok személyesen mutatták be ültetvényeiket és boraikat. A különleges program során a vendégek nem csupán a pohárban találkozhattak a kéknyelűvel, hanem közvetlenül a szőlőtőkék között tapasztalhatták meg a termőhely sajátosságait.

 

 


Átalakulás a globális és hazai italkultúrában

Átalakulás a globális és hazai italkultúrában 

Az iparági adatok egyértelműen bizonyítják, hogy a „készre kevert italok” kategória már nemcsak egy átmeneti trend, hanem a piac legstabilabb növekedési motorja.
Rendhagyó logisztikai központavató és büféasztal bemutató

Rendhagyó logisztikai központavató és büféasztal bemutató 

Több száz üzleti partnerét invitálta június 17-én új, Zodony utcai logisztikai központjába a Budapest Party Service.
Magyar sikerek a londoni borversenyen

Magyar sikerek a londoni borversenyen 

Idén 23. alkalommal rendezték meg a Decanter World Wine Awardsot Londonban.
Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje

Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje 

A nagy sikerű 2022-es évjárat után ismét elkészült az egyik legkülönlegesebb fehérbor, a Váli Kéknyelű Amfóra Ágyús-dűlő 2024.
Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját

Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját 

Az idei megmérettetésre 36 pálinkafőzde 301 pálinkával nevezett, 57 arany, 127 ezüst és 89 bronz minősítést, valamint 23 champion díjat osztottak ki.
Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján

Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján 

Történelem, sörkultúra és különleges kóstolók június 20-án a Múzeumok Éjszakáján a Dreher Sörmúzeum jóvoltából.
Lángok, koktélok és világkonyha  – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró

Lángok, koktélok és világkonyha – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró 

Tízéves jubileumi programsorozatának következő állomásaként egy rendhagyó nyáresti eseményre invitálja vendégeit A Kert Bisztró.
Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova

Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova 

Milánó egyik legrégebbi és legpatinásabb Maisonja hivatalosan is megnyitotta kapuit Budapesten, Európa szívében.
Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít

Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít 

A legmagasabb, háromcsillagos minősítést továbbra is őrzi a Hisa Franko, Ana Ros étterme.
A Master Good reagált a vállalatot érintő állításokra

A Master Good reagált a vállalatot érintő állításokra 

A cégcsoport közleményben reagált az elmúlt napokban megjelent, a vállalat működését érintő állításokra.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.