A tulajdonos Abdel Aziz Ibrahim a szaúdi királyi család tagja, és még május elején döntött úgy, hogy az iszlám törvényeinek megfelelően kitiltja az alkoholt a hotelből. A sejk elrendelte, hogy a 2500 üvegből álló készletet húzzák le a vécén, az amerikai szállodaláncot azonban nem értesítette döntéséről. Az egyiptomi szállodaszövetség elnöke, Fathi Nur azt mondta, július 2-ig adnak időt Ibrahimnak, hogy megváltoztassa döntését. Az egyiptomi szabályok szerint minden kétcsillagosnál magasabb színvonalúnak minősített hotelben kell árulni alkoholt. Ráadásul a tulajdonos nem avatkozhatott volna bele a szálloda vezetésébe, mivel az a szállodaláncot irányító cég feladata. A Hyatt International egy szóvivője azt mondta, tárgyalnak a kérdés megoldásáról. (Hír TV)